我在幸福二队当知青(3)
时间:2023-06-01 作者:叶梅 点击:次
后来便划算我们自己喂一头猪，心想把每日的剩菜剩饭利用起来，再手脚放勤快打些猪草，到年底也就有了大肥猪可杀，梦想学当地的农户用松柏树枝熏成腊肉，拿一些回城里过年，可在父母姐弟面前炫耀一番。还有一些余下的挂在灶头，想吃的时候便从容地割下一刀来，或炒或煮。 不久，集体的母猪下崽，队里照顾我们，将生的第一头小猪崽，最为强壮的“头子”卖给了我们，一块钱一斤，总共给队里交了12块钱。头子比同窝的猪崽要欢实得多，生相活泼，两只耳朵忽闪忽闪地走到人跟前，你刚要伸手摸它，它一扭身就跑了，跑几步又回头看看，意思像是让你过来，等你走近两步，它又一颠一颠地跑了，嘴里愉快地直哼哼，眼神里满是得意。 有了猪可我们没有猪圈，头子因此便成了幸福二队最自由的猪，白日里满世界疯跑，夜里便睡在我们床下。头子善解人意，从不在屋里拉屎拉尿，只是夜里放松地打鼾，细细地一起一落，好像山里刮过的小风。 一天，我们正在坡上挑粪，突然有人高叫，说叶梅，你们的猪掉到粪坑里了！我们忙跑回去，那粪坑有十几米深，我们心想头子死定了，没想已有人将它捞了起来，它满身污垢地躺在地上，却还喘着气。给它洗了一个澡，一夜安睡，第二天就又活蹦乱跳的了。幸福二队的人都奇怪，说知青的东西真是好养些，猪都淹不死，还有叶梅她们种的南瓜，肥也不上，倒长得硕大硕大的。 强壮的头子自然吃得也多，我们那点剩菜剩饭根本不够。在田里做活歇气的时候，男人们喝叶儿茶抽旱烟，我和力勤便同幸福二队的妇女们一样，半点工夫不敢耽误地打猪草。收了工哪怕累得腰酸腿软，也得先到水龙潭把猪草淘净了才回屋，吃过饭就剁猪草，夜里把剁好的猪草放到尚有余火的灶上焖着。为了节省柴火，乡下都是这样煮猪草，随便走到哪家，都会闻到一股难闻的半生不熟的青草味，有了头子，我们的小屋也跟乡间的人家一样了。 即使这样，头子的吃食还是不够，有时急了连板凳脚都啃。隔壁保管室给集体喂猪的梁伯娘看出我们的窘迫，常常偷偷地将集体猪的食料舀一瓢倒在头子的小盆里，然后快步走开，远远地站着，满脸慈祥地看着头子狼吞虎咽。 梁伯娘的女儿菊儿和我们同年，常常拉我们去她家吃饭。生性好客的土家人宁愿自己省吃俭用，也要把好吃的留着给客人。在梁伯娘家，除了吃到稀罕的腊肉，还有伯娘煎出来的鸡蛋卷，她用一个小小的铁火炉，放几块干柴烧成的炭，架一个小锅儿，用勺子将打好的蛋液轻轻地倒进去，摊成金黄的蛋皮，再放进豆腐芝麻粒，就在锅里卷好了再煎上片刻，一个小巧的蛋卷儿就随着香气出锅了。我们在一旁看着，口水直滴，说伯娘，您家太过细了。梁伯娘笑着不慌不忙地说，心急吃不得热豆腐，东西要做得好吃，就要过细。 真到金黄的蛋卷摆上桌，我和力勤却舍不得动筷子了，那就像一朵盛开的向日葵，梁伯娘家里人一个劲地催我们快吃，后来索性将蛋卷一个个夹到我们碗里，他们自己却一口也没尝，说，我们都吃过了，你们俩赶紧趁热吃吧。 那年月幸福二队的好多人家连饭都吃不饱，这样的蛋卷对谁家来说都是极奢侈的，但梁伯娘一家为了我和力勤，把自家人过年都舍不得吃的，都拿出来了。 头子还没长大，我被区里抽送到县里的文工团学演《沙家浜》去了，力勤在乡下待到年底，回城时将一块肉送到我家来，说快过年了，别人都劝她把猪杀了。我半天没言语，我不想吃那肉，虽然我妈将肉炒出来，说好嫩好嫩。我的眼前晃动着头子在场坝上欢跑的样子，还有梁伯娘站在保管室门前，手里提着喂了猪食的瓢瓜，缺了牙的微笑。 梁伯娘，菊儿，还有幸福二队的乡亲，对我们真好。 三 不管有月亮或无月亮的夜里，弯弯的山道上都会有浑厚而深长的号角由远而近，那声音时高时低，时长时短，有着很强的穿透力，在寂静的乡野里独一无二地飘荡着。那往往是在我和力勤吃夜饭的时候。 我们知道，那是二哥吹着牛角朝保管室走来了。二哥姓龙，光头上盘着一卷黑帕子，一身宽大的对襟黑褂。早春天气，他已大敞着胸，骄傲地露出结实的肌肉。二哥单身一人，收工回来一人吃饱全家不饿，当幸福二队的大多数人家都还在煮饭喂牲口忙碌不停的时候，他早已丢下筷子碗出了门。 |