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一杯咖啡的时间,一份慵懒的幸福

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    曾有人说,女人像咖啡,不同的特质,犹如咖啡不同的种类。

    浪漫是Cappuccino(卡布奇诺),涌起细腻、可爱的泡沫,给人无尽遐想的空间,香醇回甘令人陶醉;韵味是蓝山,优雅动人的体态,悠然的味道,是映在眼睛里、刻在心里的倒影,百转千回;娇媚是哥伦比亚,若有若无,若隐若现,悄无声息地打扰了安静的灵魂,却让灵魂再无法平静;温柔是巴西山度士,温和清爽,像一位含蓄而充满内涵的朋友,在需要的时候给你安慰和平抚;坚强是Espresso(浓缩咖啡),在生活的压力下榨出独特的味道,尝起来是浓浓的苦,想起来却是淡淡的香。

    其实,女人不只要像咖啡,女人的生活更需要咖啡的情调。

    小资女木棉,经营着一家美式乡村风格的咖啡馆。经典的乡村音乐,让走进咖啡屋的人顿时感到轻松。她说,她爱自己,爱音乐,爱咖啡,爱情调。这间咖啡屋,是她的生意,更是她的栖息地。提及她的咖啡情缘,她缓缓地说——

    那是七年前的事了。我下班后,去了朋友推荐的咖啡屋。一下车,就完全被浓郁的咖啡香气吸引了。马路对面是一片青草绿地,混合着这股香气,让我感觉一天的疲倦都消失了。也许,我骨子里就是一个爱浪漫的人,我总觉得,闲暇的时候去喝咖啡,是女人宠爱自己的方式,是一种情调。

    咖啡屋的把手是木头的,玻璃门上挂着一块木质的牌子,上面刻着一行英文:Coffee and Life(一杯咖啡,一种生活态度)。进去之后,感受到的是橘黄色的灯光,看到的是五颜六色的咖啡包装袋,墙上和地上都印着咖啡文化。我第一次觉得,咖啡竟然可以这样美。

    晚上,咖啡屋里的客人进出不断,老板特意播放着比较欢快的爵士乐。我找到了一个角落坐下,点了一杯摩卡。这里的服务生很有特色,不是普通的雇员,而是喜欢情调、喜欢咖啡、喜欢美语的自由职业者。原来,这家店的老板是一个美国小伙。服务员耐心地给我介绍着咖啡文化,说每种豆的不同口味,并且根据我的口味帮我挑了一款偏甜的豆。可以说,这又是一次惊喜:我除了可以挑选咖啡的种类,还可以挑选不同的咖啡豆。

    品着咖啡,听着音乐,望着降临的夜幕,灯火辉煌的街头,一种惬意感、幸福感油然而生。工作的烦恼,生活的压力,在这一刻都化为了乌有。我有点爱上这种感觉了。一杯咖啡快喝完了,我却意犹未尽。我突然觉得,这不仅仅是喝一杯咖啡,而是在享受一种氛围、一种情调。更重要的是,比起逛街购物犒劳自己而言,这种慢节奏的放松,让我的心更平静。

    从那天起,我就想开一间自己的咖啡屋。我不是随意说说,也不是为了逃避生活而突然萌生的念头。之后,我就开始利用业余时间学习有关咖啡的知识,也经常来这间咖啡屋和热情的美国老板交流。他很好,教了我很多东西。两年之后,我利用这几年的积蓄,外加向父母借来的一些钱,开了自己的咖啡屋。

    坐在这里,看着柔和的光线从墙上精致的壁灯里流泻出来,耳边响起清新的乡村民谣,轻轻地诉说着纯粹的情怀。在这样的氛围里,来一杯浓香的咖啡,让夹杂着苦涩的芬芳传遍身体的每一个细胞……那一刻,我觉得,做女人真好。这样绝美的情调,这样细腻的情思,唯有如水的女人,唯有懂得生活,懂得宠爱自己的女人,才可以感受得到。

    来一杯咖啡,品味苦涩,品味浓香,品味生活,品味自己。在生活的繁忙中,抽身而出,卸下伪装与疲惫,无比惬意地端起一杯咖啡,将快乐或伤感的心事融合在咖啡的味道里,静静地沉淀,慢慢地怀想,把一杯咖啡喝得悠深绵长。这样的女人,无疑是最有情调的女人。

    木棉说,咖啡就像有内涵的女人,需要细细地品味。她曾见过,有些年轻女孩因为赶时间,又不想直接点冰咖啡,就在热咖啡里加冰。出于尊重,她并未说什么,只是她希望每一位享受咖啡的顾客,都能真正地了解咖啡,会品咖啡。

    后来,她在咖啡屋的书架上,放了许多自制的咖啡馆期刊,里面附着品咖啡的讲究——


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