一杯咖啡的时间，一份慵懒的幸福(2)
时间:2022-12-14 作者:王鹏 点击:次
不管咖啡豆的品质多好，冲泡技巧如何高明，若不趁热去品尝，都无法感受到咖啡原本的风味与口感。冲泡咖啡时，为了保证咖啡的味道，她总会把咖啡杯在开水中泡热，而在摄氏83度的那一刹那冲泡咖啡，倒入杯中时刚好80度，到口中时62度左右，最为理想。 咖啡端上来，先要尝一口纯咖啡。因为每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的咖啡豆，经过一系列复杂的工序，再有煮咖啡的人悉心调制，若不趁热品一口不加糖、不加奶的纯咖啡，实在可惜。好咖啡微苦，口感醇厚，由奶香到咖啡香，层次分明。 咖啡匙如何用，是一个细节。木棉见过许多女孩，把咖啡匙当成小勺来舀咖啡。经常喝咖啡的人都知道，咖啡匙只能用来搅拌咖啡，搅拌后要将其放在一边。 喝咖啡时配一些点心，但不能一手端着咖啡，一手拿着点心，吃一口喝一口的交替进行。喝咖啡时放下点心，吃点心时放下咖啡杯。不要说这是矫揉造作。真正优雅的女人，不管何时何地，都会留一份精致的姿态。 舞蹈皇后杨丽萍在《云南映像》中，用空灵的歌舞诠释出了女人的心声：太阳歇歇，歇得呢！月亮歇歇，歇得呢！女人歇歇，歇不得……肩膀上担负着双重的责任，少有自己的时间和空间。 女人啊，适当的时候，逃离一下繁忙与琐碎吧！再忙再累，也要给自己挤出一点时间，给自己留一块精神的领地。给自己煮一杯温热香浓的咖啡，或者在阳光满满的日子里，找一间别致的咖啡屋，在袅袅的香气中调整情绪，宠爱一下自己。品的是一杯咖啡，收获的却是满满的幸福。 |