小灶酒香(2)

　　“有儿不进武糟房，有女不嫁烤酒匠”，那个年代，谁也瞧不起满身酒糟味的烤酒师。早年岳父嗜酒如命，一次到他家烤酒，因看见王师傅有酒喝，且人本分，才同意将女儿嫁给王师傅。否则，和哥哥一样，王师傅还是老光棍一个。

　　这几年，生活改善了，哥哥的痴呆也有一些好转，生活上除了能够自理外，在王师傅出去烤酒时，还能帮忙种点庄稼；就在去年，村里扶贫干部来了，和王师傅商量，把哥哥领到了村上敬老院。敬老院环境好，按时吃饭睡觉，生活有了规律，王师傅的心结才慢慢打开……

　　三缸酒烤完，回到家时，那轮弯月已高悬房顶。

　　老伴烧好洗脚水，等着他。泡着热水脚，叨着烟，王师傅感觉有些累了。

　　而这样的忙碌，从清明开始，一直到端阳过后，气温渐渐上来，王师傅才能稍微空闲下来。八月十五之后，又开工，到旧历十月之后，屋顶上开始打霜，烤酒才渐渐冷落下来……

　　但最终，王师傅还是走出了大山。当然，不是他的人，是他烤出的酒。

　　几年前，村里统一修建了农民新村，王师傅一家也从大山里搬了出来，楼上楼下，两百多平方米。一到淡季，王师傅就在自己家里烤。不急不缓，把酒烤出了王师傅的味道。

　　后继有人。女婿是个帅小伙，走村串户时，女婿就跟在王师傅后面打杂做零活，女儿在网上销售。酒好，酒罐也做得精美，外面用红绸覆盖，再用红绳打一个蝴蝶结，订单像雪片一样飞来。

　　闲静下来，王师傅望着苍茫大山，感叹道，这山，当年到处都种满高粱、包谷。如今年轻人都进城打工去了，种粮食的少了，烤酒的粮食，都从批发市场进回来。但王师傅相信，传统工艺源远流长，酿酒师傅世世代代实践经验和智慧结晶，却永远不会消失！