漫步济南回民小区(2)
时间:2023-06-04 作者:马瑞芳 点击:次
我们在回民小区早餐后完成采购，都是吃的：牛羊肉、锅饼（做烩饼用）、饼丝（做炒饼用）、五香花生米、葵瓜子、青菜……必不可少烧饼和包子。回民小区满街都是随到随买的烧饼铺，儿子却必须排队买一家的烧饼，因为此家烤制烧饼不用液化气，而用无烟炭火。往往是喝甜沫前交钱预订，喝完取货。还要到某居民楼五楼买马蹄烧饼。这两家烧饼专业户每天都只做固定的数，卖完收摊，有再多的人想买也是“明天见”。店主曾说，钱够用就成，干什么那么劳累自己！至于包子，我们也固定在一家买，那里仅牛肉包子种类就六七种，也得排队。我对这家牛肉包子铺的评价是：仅次于我做的。这似乎是吹牛，其实已算很高评价。“***”期间我曾被造反派发配食堂劳动一年。我做包子饺子的水平不低，我当然比需要挣钱的商家更注重真材实料。 小区外高楼林立、车水马龙，小区内却有低矮的平房、狭窄的小巷。在这里顶头遇到个姑娘，大眼睛，长睫毛，高鼻子，樱桃口，黄褐色鬈发，像从新疆过来的维吾尔族人，其实绝对是“本地户”。既有波斯“舶来”的面貌及生活习俗，又融合了华夏文化，这，大概就是济南回民小区常给人的印象。这样的“小区”已经成了一种“中国特色”。我的家乡青州有，如东关；北京也有，如牛街。这些地方其实都可以叫“穆斯林美食街”。 漫步回民小区，路经南大寺，常令我抚今忆昔、思念中外。 早在新中国成立初期，父亲担任益都县主管文教的副县长时，就主持修复青州元代清真寺。我曾当随从参加过开斋节活动。我印象中童年活动有一项是：按照母亲吩咐，手提一只吱吱叫的鸡，到寺里找“师傅”（阿訇）“奉真主口唤变成人类的食物”。“***”前父亲担任省民委和省伊协领导时，常到南大寺主持活动。那时我正读中文系，对宗教活动兴趣不大。“***”中南大寺受到严重破坏，碑刻、匾额、文物被毁，礼拜殿被改作工厂车间。父亲受机关造反派冲击，被发配烧锅炉。在非常岁月中，南大寺周边穆民从未参加这类“革命”，仍与父亲来往，仍然尊重他，信任他。他们知道“马主任”原是著名中医，有疑难大病，可以向他求救。父亲归真，南大寺教长给他念经，我参加了跪经；父亲的衣物按穆斯林习俗，“散”给了回民小区需要的穆民。 南大寺是何时建的？已不可考。元代元贞元年（1295年）迁至永长街现址。明代修了院墙，扩建了大殿，建起讲堂沐浴室等。现在的南大寺，门前有高大的过街影壁与街道隔开，是不是有意让宗教与现实生活保持一段距离？而距离往往产生神秘感，产生美感。南大寺中轴线上，邦克楼、望月楼、礼拜殿，由外及里，一座比一座高，给人雄伟肃静深邃之感。正门门楼邦克楼中西合璧，下层是阿拉伯穹窿圆顶风格，上层是中国建筑风格。望月楼与礼拜大殿相望，楼上书“望月思真”四个篆体汉字，楼顶中心竖有穆斯林鲜明标志月牙。礼拜殿可容纳600余人同时礼拜。殿里有很多珍贵文物，特别是高四米宽一米的六架硬木门扇，扇窗镂空，雕有《古兰经》，精美异常。宫殿般的礼拜殿前后殿屋顶连接。我曾多次带外国朋友到南大寺参观。教长介绍：礼拜殿的后殿无前墙，前殿无后墙，后殿为庑殿顶，前殿为歇山顶，抱厦连接前殿，这种两殿完美结合的形式，在中国古代建筑中非常少见。更有意思的是，后殿和前殿是明朝建筑，抱厦是清代建筑。这从礼拜殿外墙用砖可以判断：明代砌墙用大砖，清代用小砖。几百年间两代工匠众擎群举，最终定型现在的南大寺。有一次我带几位金发碧眼教授看南大寺，听到介绍礼拜殿“两代合成”，仰望15世纪就卓然存在的礼拜殿，从建国200年的超级大国来的“老外”感叹不已。当我带点儿炫耀领他们去看一箭之地花木葱茏的清真女寺，他们对淡绿穹顶、洁白瓷砖的礼拜殿叹为观止。几位戴头巾的女穆民神情安详，庄重地介绍如何沐浴如何做礼拜，还请外国朋友品尝油香（香油炸饼）。我最欣赏穆斯林民众的是：不管贫富贵贱，不分地位高低，礼拜寺内不卑不亢、人人平等。 除了济南南大寺，我对另外几处清真寺也印象深刻，比如西宁清真寺、大马士革倭马亚清真寺、伊斯坦布尔蓝色清真寺。 西宁清真寺。二十几年前我曾和好姐妹杨晖一起去拜访。韩教长领我们到礼拜殿上看，他颇难听清的西北口音介绍，给我留下两个难忘的细节：一个是“宝瓶”，世界上几乎所有的清真寺礼拜殿顶都是月牙，这里却是藏族活佛送的三个宝瓶。穆斯林民众乐意让藏传佛教活佛与真主一起保佑大家。另一个是“大梁”。这座清真寺经过多次重修，有一次重修时，需要一条巨大横梁，找遍全省，最后在一家汉族祖坟上找到一棵长了几百年的树。范姓老人听说要用他祖坟上的树给清真寺做大梁，二话不说，捐赠！用时髦的话来说，西宁清真寺简直可以做民族团结和融合的教材了。 |