北川袍膛会
2022-09-09 网友提供 作者:陈吉林 点击:次
我的居住地虽然离北川羌族自治县只有不到30公里的距离,但对于羌族这个少数民族的习俗,尤其是羌民族的节日我真是了解甚少。 据说,在每年冬至节前后,北川的一些羌寨都要举行袍膛会。袍膛会究竟有些什么羌族风情,我早就想去见识一下。于是,挑了一个周末,我和同学一行前往。 当天上午9时,我们顶着薄薄的晨雾,迎着有些料峭的寒风向着目的地进发。不知不觉中,一个多小时车程就到达了西羌神木寨。寨子的公路两旁整洁、卫生,一派新农村的面貌。这天,我们没有看到想象中的那种热闹场面,路上只见稀稀拉拉的行人。同学说:“走,我们先去看杀年猪。” 杀年猪是袍膛会的重要活动之一。在一个宽敞的院坝里,一群穿着汉服和羌族服装的男女正围成一圈看杀年猪。可惜我们来得晚,没有看到杀年猪的全过程。看了杀年猪,我们走进了一个慢摇吧院子,一些客人和一群穿着节日盛装的羌族姑娘正围着篝火,随着音乐的节拍跳着“萨朗”“锅庄”。舞蹈结束,客人们意犹未尽,又兴致蓬勃地拿起话筒,自娱自乐地唱起了卡拉ok。你唱完后我登台,不亦乐乎。 午饭时间到了,我们登上二楼的餐厅,里面放着10多张木质四方桌和木质条凳。羌族服务员热情地招呼着。“今天的客人好像不多呢?”我问。“是的。今天也就五六十人。所以今天只杀了一头猪。往年客人多,我们当天要杀10多头猪,有1000多人同时就餐。”“为什么今天人少?”“由于疫情的原因,我们今年没怎么宣传。虽然说每年的冬至节前后我们都要举行袍膛会,但不固定在哪一天,主要根据天气情况而定,客人就不知道究竟在哪一天举办。”快人快语的部门经理蒋运蓉介绍道。“哦,原来是这样。”“今天中午吃的是不是今天上午宰杀的那头猪?”我继续问。“那肯定是哦。”蒋经理笑着回答。她接着说:“你们一会儿吃的猪肉完全是原生态的。平时我们这儿农民喂猪的食料都是芋头、玉米、红苕和菜叶等,不掺一点饲料,是真正的原生态。”说话间,回锅肉、猪血旺、炖猪脚、爆炒猪肝等一个个菜品端上桌,久违的儿时的那种香香的土猪肉味儿扑面而来。吃着肥而不腻、瘦而不柴的猪肉和色味俱佳、特别爽口的爆炒猪肝等菜品,感觉这便是世间最美味的佳肴。 一天时间很快就过去了。遗憾的是,我们稍微来晚了一点,没有看到美丽的羌族阿妹们敲起鼓儿,打着锣,跳起羌舞欢迎客人的热情场面,也没有看到年轻力壮的羌族阿哥将戴着大红花的农家黑猪抬着游街和抬上主会场等有趣的开幕式。 有人说,人生总是难免有遗憾。但我认为,有时遗憾并非坏事。由于来晚了一点,这次北川西羌神木寨袍膛会之行,虽然给我们留下了些许遗憾观摩体验,但却给我们下次再到西羌神木寨游玩留下了可能。 |