我眼中浓浓的年味

　　过年是中华民族的传统风俗，千百年来一直如此。无论高高朝堂，还是僻野民间，无论是达官贵人，还是小民百姓，对于过年从来是十分重视的。古时候过年如何？“何处夜歌销腊酒，谁家高烛候春风”，唐朝诗人周弘亮的诗句描写出故乡除夕的浓浓年味。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”，王安石这首著名的七绝诗描绘出我国古代人民欢度春节盛大的喜庆场面。

　　厚重的年味代代相传，古来如此，于今犹盛。在我的记忆中，我眼中的年味始终是浓浓的。农村过年的风俗一般是从小年开始，我的故乡把腊月二十四称作小年，“腊月二十四，掸尘扫房子”，这一天家家户户打扫环境，清理卫生。因扫尘的“尘”字与陈旧的“陈”字同音，这就意味着这一天开始除尘布新，要以崭新的面貌去迎接新的一年。从小年开始到大年三十，这期间人们都在准备年货。上世纪七八十年代，国民经济相对落后，年货主要是土特产和家禽家畜，家里有红薯、甘蔗、红桔就不错，然后宰个鸡杀个鸭，村子里会集体杀猪和抽干养鱼塘，每家每户分几斤猪肉和几只鲢鱼。当时的物质生活虽然贫乏，但全国上下一般穷，穷年也是一个年，倒没什么感观上的差异和心理上不同。

　　对待过年，其实那时大人小孩的心里两重天，有的家长的怕过年，临近过年了家里还空空如洗，年货未着落，邻里借贷年终要偿还，集体超支年终要兑现。而孩子们就盼着过年，一到腊月就掰着指头算日子，天天盼着春节早日到来。孩子们的心里很单纯，因为那时只有过年才能添一件象样的衣服，只有过年才能吃一餐象样一点东西（当然称不上美食佳肴），只有过年才能跟着父母亲去拜年走亲戚，只有过年才能玩鞭炮放焰火舞龙灯。

　　到了大年三十这一天，可以说是普天同庆。这一天要做的事很多，其中之一是写春联贴春联。小时候大街上没有现成的春联卖，也许是自己多读了几年书，自己家里和叔伯家里的春联都由我来写，让我好不高兴。那时，写春联没什么现成的资料，只靠一本通书，“童年无忌、开门大吉、迎春接福、六畜兴旺”，不管内容怎样，只要喜庆就可。“天增岁月人增岁，春满乾坤福满门”、“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”之类通俗易懂的祝福对联就在那时扎根在我的脑海。在那时，我也知道了“新年纳余庆，嘉节号长春”是中国的第一副春联。在那时，我知道了写好对联如何贴，如何区分上下联。在那时，我知道了为什么要贴门神，也知道了秦琼、尉迟恭等成为门神的典故。春联是我国古文化的独特载体，是一种独特的文学形式，我特别关注各家各户的春联，也碰到了一些啼笑皆非的现象，老百姓贴春联也没什么讲究，前后门对联颠倒，人与畜对联混淆，上下联反贴的现象时常发生。

　　大年三十是除夕，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，鞭炮声此起彼落，接连不断。除夕这天要先点烛烧香祭拜祖宗和敬祀神明，大人小孩要洗澡，当天的衣服要当天洗完，不能留到明年去。除夕这天算正式过年，大人小孩还要禁嘴，只能说好话，不准再骂人了，睡觉叫享服，吃饭叫用膳，外出叫出行。全家老少齐聚一堂吃年夜饭。年夜饭可以说是隆重的，小时候的年夜饭荤菜必不可少，主要是鸡鸭鱼肉，一般还有水饺、年糕之类，在当时也权当是一年之中奢侈一回。年夜饭上一家团圆，杯盘交错，相互祝愿。老人祝福后生步步高升，晚辈敬祝长辈健康长寿，家家户户沉浸在其乐融融的气氛中。年夜饭后还要“守岁”，就是燃一盘火，一家人围在一起聊天，汇一汇一年来的收成，盘一盘一年来的开支，想一想新一年的打算。到了上世纪八九十年代，电视普及千家万户，一家人一边围炉煮酒，一边欣赏欢快愉悦的春节文艺晚会节目。喝茶水，吃点心，拉家长，守岁一般要到天亮。长辈给小孩的枕头下留下压岁钱，乐得小孩子们屁颠屁颠的。当晚，要燃放鞭炮“封财门”，封好财门后所有家人不准随意外出，只有打了爆竹开了财门才能出行；午夜钟鸣，开始燃放爆竹“开财门”，以示新年来临，期待一年大吉大利。

　　新年的初一，人们都早早起来，穿新衣着新鞋戴新帽，打扮得整整齐齐漂漂亮亮的；早餐吃罢长寿面就出门去走亲访友，相互拜年，恭祝新年。拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。故乡拜年的习惯是初一逛逛，向街坊邻里拜年；初二外甥，向母舅大人拜年；初三姑丈，向岳父母拜年；初四舅倌，去姐姐家拜年。拜年拜到正月十五元宵这天，才算过完了年。拜年的方式多种多样，有的是家族里的长辈带领大家挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。后来机关单位流行团拜，方便简单。拜年也很讲究，跟平辈拜年握一握手抱一抱拳说几句吉利话以示共同祝愿，但向自家的长辈亲戚拜年就一般要下跪叩头了。去外婆母舅家拜年、去岳父岳母家拜年还要带上礼品以示孝敬。那时拜年喝酒就是喝流水酒，跟流水作业差不多，比如去外婆母舅家拜年，外婆外公这里要请喝酒，所有的母舅处要请喝酒，所有的成年表兄弟家要请喝酒，这边刚上席那边就来催了，两三个母舅四五个表兄弟就要喝上七八席，这些往往一天内完成，搞得肚子里除了酒还是酒，个个醉醺醺的。