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《本草纲目》中的终极抗衰老计划(8)



    贴心药膳:

    葡萄枸杞汤

    功效:预防神经衰弱。

    准备材料:葡萄干50克,枸杞子30克。

    做法:将葡萄和枸杞洗净后,加水800毫升,用武火煮沸,再以文火煎煮30分钟,饮汤食葡萄干及枸杞子。

    安神解郁,试试合欢花

    合欢,落叶乔木,树皮灰色,羽状复叶,小叶对生,白天对开,夜间合拢。花萼和花瓣黄绿色,花丝粉红色,荚果扁平。因昼开夜合,故又名夜合。合欢作为观赏植物,在过去只有小型的花种,现已有硕大美丽的品种。

    自古以来,合欢就是夫妻好合的象征,被誉为吉祥之树。相伟虞舜南巡仓梧而死,其妃娥皇、女英遍寻湘江,终未寻见。二妃终日恸哭,泪尽滴血,血尽而死,逐为其神。后来,人们发现她们的精灵与虞舜的精灵“合二为一”,变成了合欢树。合欢树叶,昼开夜合,相亲相爱。自此,人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。

    每年的六、七月份是合欢花盛开的季节,人们在欣赏合欢之时,能否知晓它也是治病的良药呢?其实,合欢的花与皮均为常用中药,《神农本草经》记载:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”中医认为,合欢性味甘、平,入心、肝经,有安神、舒郁、理气、活络之功效,适用于郁结胸闷、失眠、健忘、风火眼疾、视物不清、咽痛、痈肿、跌打损伤疼痛等症。

    合欢花为豆科植物合欢的干燥花序,性平,味苦,具有解郁安神之功效,常用于治疗心神不安、忧郁失眠等症。合欢花具有与合欢皮类似的安神作用,但理气解郁作用优于合欢皮,一些常用的解郁方剂如解郁合欢汤、蒺藜合欢饮等均以合欢花为主药。合欢花水煎液药理实验表明其具有较强的镇静催眠作用,并在同剂量下其作用强于酸枣仁。

    下面,合欢花酒的配制方法告诉大家:

    材料:合欢花30克,白酒500毫升,冰糖适量。

    做法:将合欢花摘净,与冰糖同放入白酒中,密封浸泡一周后即可饮用。每次30~50毫升,每日1~2次。

    功效:可安神解郁,适用于心悸失眠。

    给自己制定一份好心情饮食计划

    你想每天都能既吃到美味食物、又保持快乐的心情吗?下面这张开心食物一览表会将是你制订饮食计划的最佳助手,让好心情常伴你左右。

    开心食品一览表

    有兴奋作用

    有镇静作用有兴奋

    作用

    有镇静

    作用

    水果/蔬菜菠菜有

    香蕉有

    豆类制品有

    蘑菇

    有豌豆有

    草莓有

    无花果有

    茄子有

    扁豆有

    马铃薯有

    白菜有

    胡萝卜有

    辣椒

    有樱桃有

    萝卜有

    生菜有

    大豆有

    番茄有

    松子

    有

    谷物/坚果面包/小面包有

    腰果

    有花生

    有大麦有

    燕麦有

    榛果

    有亚麻仁有

    面条有

    大米有

    荞麦有

    芝麻有牛奶/奶制品酸奶有

    牛奶

    有乳酪有

    奶酪

    有鱼/肉/蛋牡蛎

    有蛋

    有鱼

    有家禽

    有贝类

    有牛肉有

    火腿

    有猪肉

    有糖/甜食糖果/甜食有

    糕点有


作品集
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