宴请是否得当，决定销售的走向(2)
时间:2022-12-12 作者:武敬敏 点击:次
从那天，刘强开始买彩票，还有意无意将买来的彩票遗忘在办公桌上。刘强买彩票的消息，在同事间不胫而走。还没等大家把这个消息炒成办公室最热门的话题，刘强一天早上郑重地宣布自己获得20000元的一个奖。下班了，同事和科长被请进了饭店，酒足饭饱后，刘强从大家的眼神里看到了认可和友好的神情。 从此以后，他也渐渐融入了办公室这个大集体，上司和同事对他伸出帮助之手。就连他以后结婚分房的事，也是科长和同事鼎力相助的结果。这一切得感谢那次 “中奖”。 俗话说，“吃人家的嘴软”，很多人都明白这个道理，所以并不是所有的宴请人们都会捧场，能够拒绝的，即使是自己一分钱不花，也往往会想办法拒绝。所以，宴请别人一定要找个好理由，理由找好了，才能让对方欣然赴宴，你的目的才有可能达成。 【人脉积累箴言】 通常情况下，销售员请客的方式无外乎以下几种： 1．开门见山的方式。例如，当你想邀请某个领导吃饭时，可以直接说：“请问徐经理吗？我们现在在某某酒楼吃饭，过来认识几个朋友吧，我们等你来啊。”这种方式自然亲切。 2．借花献佛式，例如：“陈工！今天获奖名单公布了，我中奖了！走吧，我们去庆祝庆祝！”然后在酒宴上再提自己求他自己所要的订单，那时候他的酒都喝了，哪好意思不帮你？ 3．喧宾夺主式。如：“哦！你中午没有时间啊？没有关系，这样吧，下午我去订个位置，然后晚上你带上你的家人，我们一起去吃怎样？晚上我给你电话！”这样发出的邀请，别人就很难再有借口推辞了。你也就有了接近对方，拿到订单的机会。 另外，请客的理由也五花八门，生日、乔迁、工作调动、开业典礼等都能成为销售员请客的理由，但是，找一个好理由宴请别人是最重要的。 宴请看场合，吃饭要分档次 现代人讲究“吃文化”，所以销售宴请不仅仅是为了“吃东西”，更注重吃的环境。要是用餐地点档次过低，环境不佳，即便菜肴再有特色，也会令宴请效果大打折扣。因此，在可能的情况下，销售员一定要争取选择清静、幽雅的用餐地点，要让与宴者吃出档次、吃出身份。 宴请贵宾，可以到具有古朴装修以及精致菜品的高档饭店，那里的环境、服务还是口碑应该都会让其感受到你对他的重视；宴请川西情节颇浓的客人，具有巴蜀风情的旗舰店更能让人过目难忘；宴请喜欢欧式装修的客人，精致的西餐厅是个不错的选择；宴请喜欢清静、对菜品也十分讲究的客人，典雅的农家食府就可以了；想让客人在平和中感受一分大气，满庭芬芳的酒楼他应该会喜欢；想给客人呈上一次视觉盛宴，花园式的餐厅是个好去处；如果客人对传统文化感兴趣，“御膳房”既能让人感受宫廷的大气，又能享受到各种御膳；要是客人非常注重商务宴请的私密性，高级酒店很适合；如果客人比较小资，喜欢时尚，那么尽可以邀请他到时下流行的餐厅或饭店就餐。 销售员宴请中的菜品也是十分重要的。宴请喜欢葡萄酒、或是对葡萄酒有讲究的客人，可以选择领地庄园；宴请喜好海鲜的客人，选择红高粱这样的海鲜酒楼是最适合不过的了；要是客人想吃到最具专业精神的生蚝，不妨到最好的海鲜馆。 总之，销售宴请不仅仅是一场商务角逐的游戏，更是一场品味的游戏。只有因人而异，选对了吃饭的场合，才能达到宴请的目的。 【人脉积累箴言】 销售员在宴请客人还有一些其他注意事项，比如： 1．官方正式、隆重的宴会一般应安排在政府的宴会场所或客人下榻的酒店内举行。 2．举行小型正式宴会，宴会厅外应另设休息厅，供宴会前宾主简短交谈用，待主宾到达后一起进宴会厅入席。 3．选择一处彼此都喜欢的地点就餐，让聚会中的每个人都有宾至如归的感觉。 4．请熟悉的人去不熟悉的饭店，请不熟悉的人去熟悉的饭店。对熟人 （包括家人朋友），可以去以前没去过的饭店尝尝鲜、探探路，熟人在一起就不必拘束，可问价、临时调换地点等。请不熟悉的和重要的客人则要求对饭店的菜点、服务质量等了然于胸，这样才能更好地为请客的目的服务，所以应该去一个熟悉的、信誉好的饭店。 |