爷爷的罐罐茶

　　提起罐罐茶，就想起了我的爷爷，想起了和爷爷一起生活的情景。

　　爷爷的泥土炉，是用泥巴制作的。泥巴里和了几样土，崖下的纯黄土，豁岘的红土，沟底的碱土。还有我剃过的头发，水里和了盐巴。整个泥巴全是用手和成的，像和面一样的仔细。毕了，把泥巴塞进一个废了的木桶和木桶中间立着的一根小头在上，大头在下的木柱夹层里。边塞泥巴，边用火钎捣着，到了一尺来高，爷爷便停了下来。

　　他把木桶吊在了门口的柳树枝上。我问爷爷，咋不放到太阳底下晒呢？爷爷说，要晾呢，不能晒。我不知跑了几个来回。盯着树上的木桶看。惹眼的是木桶上的两个铁箍。为了两个铁箍，我有意把桶底在屋檐台阶上磕烂。爷爷用棉花塞过几回，漏的不能再用了。

　　爷爷说，这是你太爷手里的桶子，在我手里糟蹋了，不能使唤了，留着多少是个面面。于是木桶被搁在了厦房的麦仓上。取下铁箍当铁环用，是不可能的了。我只能舍了几颗煮洋芋换二牛的铁环来滚了。二牛的铁环就是旧木桶上换下来的。他上下学的路上，挂在脖子上拽的再不能拽了。弄坏爷爷的木桶，就是想得到这个铁环。想着和二牛一样的拽一回。

　　爷爷总算动了木桶，给他做茶炉。铁环的事又让我上心了。我的殷勤爷爷是不晓得的，以为是在关心他的茶炉。直到太阳落山，爷爷用木棍敲了敲木桶，听了听声音，觉得泥巴凝固了。取下桶，慢慢地取下铁箍，桶子的木板散落了一地。茶炉的雏形便露了出来。爷爷小心地把木柱的大头往下抽取，炉子的空心像一个椎体，上细下粗。爷爷准备了几根粗铁丝，量着炉子的直径，铁丝剪开了几段。按着炉子的比例，插了进去，便成了炉刺。又和了稀泥上了光，补做了炉底。搁在堂屋的窗台上晾着。我跑前跑后地忙乎着，眼睛一直盯着两个铁箍看。爷爷企图把木桶恢复原状，散落的木板不听使唤似的，让他无法比对。

　　爷爷只好用绳子捆了木板，找个地方搁了。拿起铁箍准备搁的时候。我喊了，爷爷，我想耍铁环。爷爷看着手里的铁箍才明白了过来。笑着说，狗日的，我说咋这么轻劲呢？想着好事呢。爷爷扬起铁箍说，一个给你，一个留着，是你太爷的面面。爷爷亲自给我用铁丝曲了一个铁环的倒钩，推着铁环在院子里转了几个来回。捋着稀疏的胡子，笑眯眯地看我滚着铁环耍。我说，爷爷，明天我要和二牛比赛呢。爷爷说，你要赢了他！我说，行！爷爷拿起锥形的木柱看了看。说，明早我给你削一个木牛（木制陀螺）儿，还要赢了二牛！我把铁环挂在脖子上，向门外跑着答应爷爷。行，我准能赢了他。

　　爷爷为了茶炉，舍了木桶。我因茶炉得到了铁环不说还得到了一个木牛。木牛三寸来高，二村来粗。看得出，爷爷是花了功夫的。用刃子一点一点地削着，很规则的一个上部圆形，下部尖锐的木牛儿。尖锐处还镶了一个小小的钢球。木牛上部的圆面上涂了红色的螺旋圈。木牛儿在布条鞭梢的抽劈下，飞快的旋转着，红色的螺旋圈，如同钻到地下的感觉。二牛，强强，也学着爷爷的样子，给木牛儿涂上了颜色。总比不过爷爷做给我的木牛儿。

　　爷爷的茶炉干透了。每到凌晨四五点。他就抱着茶炉，搁到炕头边，三叔忙着取柴禾，四叔忙着去端水，我喜欢去厨房端馍馍。馍馍是糜子面的碗簸簸。奶奶的糜子面碗簸簸是出了名的。糜子面开水烫过，再放了酵子，发过后，用碗簸几下，成型了像碗似的，贴在锅里。锅底立着一个柱状的瓦筒筒，倒入一瓢水。锅上捂了草盖。慢火烧着，半个钟头的样子。奶奶贴着草盖听听，有了滋滋的响声，便熄了灶膛的火，再捂上几分钟。掀开草盖，一股扑鼻的面香味迎面而来。爷爷的碗簸簸里和了洋芋泥，吃起来很滑刷。奶奶做了记号的，按了五个手印在上面。我偷偷地发现的。

　　从厨房到堂屋有一段距离，我总在碗簸簸的不同部位掐些下来喂进嘴里。爷爷发现了的，故意说，奶奶把馍馍没放好，叫老鼠咬了。爷爷吃馍馍很讲究，掐一小块，放进手心，整个手掌挨到嘴边，馍馍几乎是被舔食了进去。掉馍馍渣的事情，是不会发生的。见过爷爷吃馍馍的外人笑爷爷说，你这吃法，蚂蚁都会饿死。我喜欢看爷爷吃一口馍馍，押一口茶，还惬意的啊着。稀疏的胡子随着牙齿的咀嚼，或左或右，或上或下，有时干脆转着圈的动着。真想上去拔拔爷爷的胡子，但不敢出手了。小时候是拔过的，他没生气。现在大了，倒不好意思了。