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四季盖碗茶

  春夏秋冬,一碗八宝盖碗茶,其泡茶的原料一样,但季节不同喝出来的韵味确不一样。我是八宝盖碗茶的嗜爱者,虽然一年四季日月星辰的往复回归慢慢催老了我的年华,而我的八宝盖碗茶,年年岁岁、岁岁年年地从未离开过我的生活,在任何时候都是如此的浓香,如此地甘甜。八宝盖碗茶是我的饮品,也是我的精神。

四季盖碗茶

  春天的盖碗茶,浓香中激情着力量,含蓄而不奔放,它把内涵溶于刚烧开的滚烫之水中,不张扬。盖碗茶中的醇香划过高原干燥的空气悄然钻进鼻孔,枸杞子缓缓地用丹红浸染了茶水,内含着一碗的犹抱琵琶半遮面的喜庆,桂圆漂浮在茶水上慢慢地化软,就连哪一疙瘩冰糖也不愿瞬间被融化,只把甘味丝丝流放。

  春天的盖碗茶,一口,便润滑了跨过一冬干涩的嗓子,除了一冬肺积的浊气,也浸透了深冬里干枯的心,专待一年的新芽初发。所以,春天的八宝盖碗茶,掀盖便充满人生的醉美诗词。

  夏天的盖碗茶,味美而清凉,八宝泡出来就是一碗天然降暑剂,冰糖生津、桂圆安神、猴桃解酸、荔枝美容、葡萄干润心。那些刺嗓伤胃的可乐、雪碧等如何能和盖碗茶相比呢?

  夏天的盖碗茶不仅仅是物质的,它更富含诗意,在这暑夏来临的日子,若夹一胡床,摆一小桌,在蚂蚁山下的碧水园树荫下,一口盖碗茶,一眼微波湖,一曲秦腔调,怎不让人在八宝茶的甘甜中生出醉人的情诗?

  秋是收获的季节,在收获中还有一种高原的浪漫,八宝盖碗茶随秋高气爽的天气而变得殷实,茶更甜,味更浓,那些泡在碗里的膀大腰园,荔枝丰韵,桂圆乳白欲滴奶汁,枸杞子也显出格外的红晕。这种茶喝起来总让人如梦如幻,如醉如痴。

  冬天的八宝盖碗茶,搭配上高原的青稞酒和刚出锅的羊肋条,那是高原豪情男儿的绝配,是人生的顶级享受,冬天的盖碗茶浓烈、冬天的盖碗茶豪情,喝上一口冬天的盖碗茶暖胃、暖身、更暖心。

  所以,于我而言,一年四季,八宝盖碗茶带给我一季一情,至今也塑铸成了我一生难以割舍的情。



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