小雪
2022-06-26 网友提供 作者:可言 点击:次
今日小雪,太阳行至黄经240°,气温逐渐降到零度以下。 小雪时节,天气渐渐寒冷而干燥,也预示着初雪的降临。这时节,一切农忙都已停歇,人们便开始用秋收的粮食酿起冬酒来,用以暖身以及年终的祭岁。 酒的起源,最早可追溯到夏朝的杜康。传说中,杜康想酿制一种饮品,却苦于无方。一夜,梦一鹤发老翁对他说:“把粮食浸泡在水里,等到第九天的酉时,找三个人各取一滴血加入其中,即成。”醒来后,杜康便如法炮制。第九天酉时(5—7点),杜康往路边寻人,分别遇一书生、一武士和一二愣子,说明缘由,三人便各自滴了一滴血在其中。 酒,便这样被酒神杜康酿制而成。以后但凡喝酒之人,总也离不开这三滴血的影响:开始喝酒时,大家都很斯文,很像个书生;喝了一会儿,脸红脖子粗,声音大嗓门高,很像个武士;而喝高后,舌头不灵,脑袋迷糊,走路摇晃,就跟个二愣子似的。 有了好酒,当同知己饮。《笑傲江湖》第十四回中,祖千秋与令狐冲论酒道:“饮酒,须得讲究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。喝汾酒当用玉杯,唐人有诗云,‘玉碗盛来琥珀光’,可见玉碗玉杯,能增酒色。 “至于葡萄酒,当用夜光杯,古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催’,要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒犹如饮血,岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂不壮哉?……” 读此千秋神笔,不由心驰神往,元神复归之后,掩卷仍闻酒香。酒同这样的知己共饮,方能品其味、感其神、增其香、助其兴,方能兴之所至,与君痛饮三百杯,犹恨千杯少。 好酒,亦当同故人饮。遇故人,当谈故事,饮好酒。若无好酒,则故事不浓,若无故事,则好酒无味。若既无故事又无好酒,则故人亦不可算作是故人,多年前的路人,多年后仍不过是路人。 小雪时节,那些许久未见的知己与故人们啊,晚来天欲雪,能饮一杯无? |