广东人的有趣你不懂(2)
时间:2018-09-28 作者:叶克飞 点击:次
广东的“走出去”,正如前文所说,是自晚清开始的留洋大潮。那些在海外打拼的广东人,对西方文化和生活方式耳濡目染,并将之一起带回中国。当他们赚得第一桶金,衣锦还乡时,并非单纯享受西方发达经济的成果,因为他们也是这个崛起过程的参与者。正因为是参与者,正因为长期生活在异域,感受着社会的方方面面,他们深知白手起家的可贵,深知低调和节俭的可贵。
上海对西方文化的接纳则是引进来的结果。上海开埠后,迅速成长为远东第一名城。这是一个西方文化和生活方式涌入的过程,作为接受者,上海一步到位,感知先进文化、发达科技和繁荣商业。
有意思的是,将上海引入近代化的主要力量正是广东人。准确点说,是以广东人为主的买办群体。
鸦片战争后,上海取代广州,成为中国新的对外贸易中心。短短时间里,上海便由一个海滨小镇变为通衢大埠,洋行林立,商贸发达,也因此急需买办。
“买办”,即Comprador,原本是葡萄牙语,类似如今的外企中方职业经理人。在当年的上海,它被翻译成“糠摆渡”,“摆渡”二字或许诠释了买办的内涵,他们就要像摆渡一样,在中外两岸间往返,起到沟通作用。
由于广东与西方接触较早,从事洋行买办者也较多,因此当上海崛起后,大量广东人涌入上海,买办阶层也因此以广东人为主,其中大部分又来自向来领风气之先的广东香山县(今广东中山和珠海)。
买办阶层不但因此而致富,还成为了早期民族资产阶级和民族工业的核心力量。轮船招商局等早期企业的缔造者唐廷枢和徐润、写下《盛世危言》的郑观应,都是其中代表。
十里洋场的纸醉金迷,也与广东人分不开。后人提起昔日上海商业,无法避开“四大百货”——在中国商业史上首创开放式柜台、商品明码标价等现代经营方式,首创“环球百货”概念的先施百货,首家采用日光灯管和玻璃橱窗,并以发行礼券、代客送货、邀请明星、赠送奖学金等促销手段著称的永安百货,首家装有空调的新新百货,首家试用自动手扶电梯的大新百货。这四大百货的创始人均来自广东香山县,这本身就是香山地区敞开怀抱,多元文化得以交汇的结果,上海恰恰是享受了这一成果。
换言之,上海曾经的西化,只享受成果,却未参与过程。它一上来就是现代城市的规划与格局,极具设计感的建筑群,充满时代气息和创新意识的百货公司,还有上映不比美国晚几天的好莱坞电影……这样的上海,想不精致都难。
作为近现代以来文化碰撞最为激烈的地方,上海与广东的气质之别,恰恰在于起点。广东的起点是出洋,是海外华侨的打拼,是文化的输送,上海的起点则站在了广东的肩膀上。
广东人的有趣,既有地域特色,又有西化的一面
广东人有趣吗?我最早思考这个问题是在大学时代。
我的父亲是广东人,母亲是山东人,我在青岛长大,初中时回广东生活,这种背景和经历使我对文化碰撞更为敏感,也有了更多比较的空间。
初入大学时,难免被社团的招聘广告所包围。在那个电脑仍未普及、网络还很新鲜的时代,社团招聘广告的水准有着极强的地域性。有些招聘广告四平八稳,看着就像官员开会打官腔,有些招聘广告走煽情路线,慷慨激昂却嫌假大空。一打听,经手者和社团主脑多半来自其他省份。也有些招聘广告极具创意,鬼马好玩,甚至让不打算参加这些社团的我专门跑去结识设计者,而这些设计者清一色来自珠三角地区。
这并非偶然。后来发现,但凡需要创意的场合,最出彩的同学多半来自珠三角。直至网络普及,这种情况才有所改变。
奥妙在哪里?在香港电视。
早在上世纪80年代,当内地观众还拿着春晚当宝贝时,珠三角观众就能收到香港电视台信号,从日本卡通到香港剧集,从美剧到日剧,从新闻节目到创意广告,全部“与国际接轨”。香港电视广告和那些脱口秀式的新闻节目,正是许多珠三角广告从业者的启蒙。
别小看这电视信号,在没有电脑和网络的时代,它意味着认知和思维的巨大差异。
如今开车时偶尔听电台,也能听出差别。普通话主持的字正腔圆,让你可以想到电波那一头的正襟危坐,而粤语主持人往往更放得开,笑话多、俚语多,还有许多广东人才能懂的梗。就像港剧一样,内地港剧迷挂在嘴边的无非那几十套引进版经典剧集,还是普通话配音。而大多数港剧,他们甚至从未听说过,其中又有大量剧集或台词根本无法直译成普通话,否则就会味道全失。
这种隔膜并非只因语言,也因为文化差异。说白了,有些趣味只有广东人自己才知道。
黄佟佟老师认为,广东人(尤其是富人)的低调往往显得有些无趣。我倒更愿意把这话反过来说:广东人的无趣只是因为低调而导致的误解。我有一个供职于南粤媒体的朋友,曾做过一个类似精英生活的系列,以富人为采访对象,谈其生活方式。结果邀约的本土富人没有一个愿意出镜,肯出镜的全部来自外省。对于媒体从业者来说,这种广东式低调显然让人无可奈何,但如果就此认为广东富人乃至广东人无趣,多少有些苛责。
就像有钱不是为了显摆给别人看一样,一个人有趣与否,关键看能否取悦自己。从这一点来说,黄佟佟老师文中那位拥有十栋楼还卖鸭饭的大叔就很有趣。这种衣食无忧、财务自由状态下的工作状态,其乐趣妙不可言,却不足与外人道。
去年有个帖子,大致主题是“跟广东人出去旅行,你安心做个废人就好”。虽然仅谈旅行领域,但却可见广东人的有趣。 |