以顾客为先营销理念
时间:2023-05-14 作者:张志军 点击:次
| 世界500强企业顶尖营销理念（全文在线阅读） > 以顾客为先营销理念 麦当劳（McDonalds）——品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V） 2005年排名：314 中文名称：麦当劳 英文名称：McDonalds 总部所在地：美国 主要业务：饮食服务 营业收入（百万美元）：19064.7 “QSCV”的意义 现在的麦当劳关注营养，提供不同口味，高品质的均衡饮食，倡导健康快乐的生活方式。我们的开心乐园套餐很好地体现了这一主题。 ——麦当劳执行副总裁兼全球首席营销官拉里·莱特 从雷·克洛克（RayA.Kroc）于1955年在美国伊利诺伊州成立第一家麦当劳连锁店，到现在，已经过去了半个多世纪，它已遍布全球，拥有近四万家分店。麦当劳进入中国是在1990年，在深圳开了第一家麦当劳快餐店，短短的十几年，麦当劳的连锁店在中国已经开了近600多家，即使是这样，每逢节假日，依然人满为患。据说中国30%以上的城市孩子，生日聚会选择在麦当劳一类快餐店度过。这样的盛况不是一天两天，而是十几年如一日，麦当劳有什么成功秘诀？ 有人说，无论怎样高明的营销手段，都需要一个坚实的理念作为支撑，麦当劳也有一个坚持不变的营销理念，那就是品质（Q）、服务（S）、清洁（C）、价值（V）。 其中Q是Quality的缩写，代表品质。汉堡包质优味美、营养全面。无论在何时何地对任何人都不会打折扣的高品质。麦当劳的所有食物在交给顾客之前，都经过严格的质量控制，达不到健康卫生指标要求的，坚决不能使用。 S是Service的缩写，代表服务。麦当劳的服务要求快速敏捷、热情周到，对顾客保持微笑。餐厅的环境布置典雅，背景音乐轻松愉悦；有些餐厅还为儿童专门配备了小孩游戏室等等。 C是Cleanliness的缩写，代表清洁。麦当劳的环境永远是那么整洁，干净，不仅是店内设施，服务人员都必须为双手消毒才能上岗。 V是Value的缩写，代表价值。也就是说，顾客在麦当劳就餐会感到价格合理，物有所值。 成功之道 全球连锁，一种理念 无论何时、无论何地、无论何人来操作，产品无差异。 ——麦当劳生产方式 从汽车餐厅到麦当劳 人们也许不会想到，世界著名的跨国快餐店麦当劳是以一家简陋的汽车餐厅起家的。1937年，狄克·麦当劳和迈克·麦当劳兄弟俩在洛杉矶东部的加利福尼亚州开了一家汽车餐厅，以他们的姓氏命名为“麦当劳”（Mcdonald's），主要经营味美价廉的汉堡包。 麦当劳兄弟的汽车餐厅生意并不十分红火，为了增加营业额，他们从推销商雷·克洛克（RayKroc）那儿购买了奶昔机，为顾客提供甜美的奶昔。没想到，这无疑中的变化竟给麦当劳带来了意外的收获，生意越来越好，而其他汽车餐厅也越来越多，给麦当劳兄弟带来了不小的影响。在这种情况下，麦当劳兄弟决定出售餐厅的特许经营权。 第一位加盟者福斯以一千美元的价格购买到了麦当劳的特许经营权，可是麦当劳兄弟只是给了他一份简单的说明，包括新建筑的设计、一周货款和快捷服务，其他什么也没有。如此一来，加盟店没有完全按照麦当劳兄弟的方式经营，而是改变了汉堡包和奶昔的口味，也增加了其他品种，管理也各有不同的规定，这不仅严重损害了麦当劳的声誉，也违背了麦当劳方便快捷的独特经营方式。 这时候，曾为麦当劳兄弟提供纸杯和奶昔机的克洛克找到了他们，希望成为麦当劳唯一特许经营代理商。克洛克是一位天才的营销家，他早已提前经过了严密的市场调查，当时郊区几乎没有像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的餐厅，正好利用这个机会填补这片空白区。再说，生活节奏日益加快，人们已很少能够自己煮饭了，因此，简单快捷，健康卫生的麦当劳快餐店存在着巨大的市场潜力。 克洛克的想法得到了麦当劳兄弟的支持，成为麦当劳在全美国唯一的特许经营代理商，成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司（1960年改名为麦当劳公司）。 |