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粉干老太

  在我们这个小县城,粉干老太是位名人。很多人不知道县委书记是谁,但是不能不知道粉干老太是谁。“老太婆”,这是粉干老太给自己起的名号,也是夜宵爱好者们的接头暗号,更是小城炒粉干的著名商标。
 
粉干老太
 
  在我们这个小城,粉干老太是牛人。深更半夜,染着黄头发的小年轻勾肩搭背来到粉干老太的夜宵摊,每人要了一碗粉干。有初来乍到者不熟悉情况,吃得满头满脸辣出大汗,不由自主叫了一声:“好辣!”
 
  这句话飘进了老太婆耳中,老太婆立刻就发飙了:“什么?嫌辣?不吃辣你来我这里干什么啊?你还不知道我这里是辣出名的啊。没有辣椒我不会烧的,你快走快走,别妨碍我做生意!”
 
  对,粉干老太喜欢骂人,这颇有一点香港电影里的无厘头精神。管你什么人,到她这里吃粉干,总能讨到几句骂。有些时候有人等得不耐烦就催,老太婆回一句:“多快啊?生的要吃吗?自己来抓!”碗里没有吃干净,她也要骂人:“怎么,不好吃啊?”不敢说太辣、不好吃,只好把缘由归结到自己身上,“老太婆,不好意思,我刚喝了很多酒,肚子不太饿。”可这也不行,“什么?不饿?不饿你来我这里干什么啊?要是别人看你剩了这么多,以为我的粉干不好吃呢。以后肚子不饿就别来!”
 
  老太婆若干年前从乡下出来,靠一个路边摊起家烧粉干,顾客越来越多,卖得也比别家贵,倒不是因她会骂人,而是真材实料,确实好吃。然而骂人却愈演愈烈,去吃粉干者早已习惯,都不以为意,然而生客过来,被骂哭过的也不乏其人。
 
  有一回,一个女孩子去吃粉干,开口让老太婆多加几个肉丝。老太婆再次爆发:“你到我这里来是吃粉干,不是吃肉!一个女孩子家,吃那么多肉干吗,吃得肥嘟嘟的有什么好看!”那女孩当时眼泪就出来了。
 
  还有一回,几个中年男子在桌旁吃着粉干,老太婆照样骂骂咧咧,一中年男子火了,拍了筷子,把十块钱扔在桌上走了,那粉干才吃了两口。老太婆若无其事地过来,收钱,收碗,嘟哝着:“不想吃以后就别来吃了,以为你有钱就这么浪费……”
 
  小地方的好处,就是卧虎藏龙,可以容忍一两个传奇人物的存在。后来发展到,好多人慕名去老太婆那里吃粉干,主要是为了听听她骂人,说这比看无趣的电视剧好玩多了。事已至此,吃粉干就吃成了一桩娱乐事件。
 
  终于有一回,老太婆被人拧断了胳膊。住进医院时,县城电视台的记者来采访,打着石膏的老太婆忍着痛,说了一句名言:“做人难,做名人难,做名女人更难!”这话,她是有资格说的吧,反正让小城观众好好娱乐了一把。老太婆有胆结石,本来一直忙于炒粉干没时间开刀,这回顺便让医生摘了,一起算在那人医药费中,听说那个人也赔得无怨无悔。


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