愿时候温柔
2022-08-31 网友提供 作者:罙钬 点击:次
不知道为什么。是因为人的年纪越大,就会变得不爱跟老人聊天么。还是天气太炎热,宁愿躲在房子里吹着风玩手机。是借口吧,感觉人越长大就变得越来越懒了。不管怎样,我还是希望你能多抽时间来陪陪家人,特别是老人和小孩。
我记得,小时候会常常躺在奶奶家的地板上睡觉。地板上不算很脏但是总也会有一些扫也扫不掉的灰尘,或者是干农活还没来得及收拾的细渣子碎屑什么的。而那时候的我,往往是玩累了,倒头就睡。我想小的时候,只要是平整的地面都可以是床,因为那个时候的你想睡就睡。然而重点不是床,而是在他的身上,总是分泌出很多黏黏的汗液。奶奶非常形象地说,那个时候的你就像是一条小泥鳅,滑溜滑溜地。我想,准确的来说应该是一条刚从田里摸上来的,丢在地上粘了一身灰尘的泥鳅。因为,此刻他的身上已然如此,黄不溜秋地。奶奶又不好吵醒他,只好扯个蛇皮袋。然后小心翼翼的将他翻个身,让他睡在上面,以免得他一觉醒来照个镜子发现自己不是鲶鱼身了。 我记得,小时候吃饭。总是会抱着我的小碗去奶奶家,在门口我总是会问“奶奶今天又弄的啥好吃的啊”,奶奶便会笑呵呵的告诉我今天弄的啥菜。我最喜欢的是奶奶做的辣椒炒肉,油淋茄子和红苋菜当然还有各式各样的泡菜,泡菜就属洋生姜刀豆和莴笋最好吃了。记忆中奶奶做得辣椒炒肉,肉是酱油色的,也不全是酱黑色,好似中间又孱着一丝金黄,刚好跟青色的辣椒形成鲜明的对比。而且,在辣椒炒肉的下面还有一层黑色的汤汁,当然只是在表面,将它淋在饭上面的时候可以明显的看见黑色下层的金黄。将汤汁均匀的绕小碗画个圆圈,当饭上萦绕着辣椒炒肉的香味的时候,我想这才是它灵魂所在。至于红苋菜,完全是出于视觉上的好奇与喜欢。因为它是红色的呀,将它的汤汁淋在饭上。白色的米饭立马就变成成红色的了,试想这么有趣的魔术哪个小朋友不喜欢呢?嗯,我想红色的饭吃起来肯定最香,至少小的时候我是这样认为的。说到泡菜,不得不提到洋生姜。奶奶做的洋生姜与我和在别人那吃过的味道完全不一样(以前在学校也会有人带自家的菜,带过去加餐),而我当然更钟情于奶奶做的。奶奶做的洋生姜,有一股淡淡的甜味更多的是它的微辣,然后很脆。一般用小碗装一小碗,从坛子里用勺子舀上几勺子就够了。盛在碗里的洋生姜是黑色的,跟生姜长得很像,但是个头要小一些,长得也瘦一些。然后黑色的洋生姜里头满是那种血红色的很细很细的辣椒碎片,颜色非常的亮看上去也挺漂亮的,像一粒粒红色的小宝石。而我吃到的别人做的,往往都是一股咸味没有那一股微甜,而且那个辣椒的颜色也没那么鲜艳,口感也没那么脆。这个泡菜适合在饭前吃,非常开胃,当然无聊的时候也能那几个放嘴里吃着玩。至于刀豆,估计也是因为他的样子长得好看吧,不过味道确实也挺好的。因为刀豆一般长得很长,人们为了入味通常会将它打上花刀。一排一排的很整齐的倾斜着的刀口,看上去确实挺有趣的。虽然当时不明白为啥看见藤上吊着的刀豆那么大一个,放坛子里淹一下就变成那么小一块块了,也许是缩水了,也许是切成那样的,谁知道呢好吃就行了。味道是酸辣型的,好像是这样的好久没吃过了,我想放到面里头也会别有风味罢。 我记得,有时候,我饭吃完了。到奶奶家坐,他们刚好在吃饭。这个时候奶奶就会从锅里盛出锅巴,就是米煮成的那种米黄色的一块一块的锅巴。放到我的手里,来吃这个,这个好吃。而我往往觉得这样不够,还要往里头加点料,然后就从桌上的碗里夹点什么。里头可能会是一块肉,或者是几片青菜。我想,这可能是我吃过的最早最古老的汉堡罢。要是没有锅巴,碰上我喜欢吃的菜奶奶也会夹上一筷子往我最里塞,而此时我的手里肯定会有一小坨米饭,那肯定是我早就准备好的,用饭锅里的勺子舀的。毕竟,我们南方人吃菜怎么能少的了米饭呢。 想着想着,吃完晚饭的我下了楼。 奶奶从侧门前经过,我喊了奶奶。“山山呐,一天没下楼啦,在楼上都干些啥呀”。...我想了半天,憋出了几个字“看了下手机,睡了下觉”。不过想想,确实挺内疚的,对于我没早些下来陪爷爷奶奶他们。 “楼上那么热,开空调了没有呀” “没有,就吹了风扇” “啊,楼上没空调那不是很热” “还好嘞,不是很怕热。” 简单跟奶奶寒暄几句,很快我的眼就落到了外面爷爷的身上。 他轻轻地向前躬着身,两腿慢慢靠拢而后缓缓地蹲下。就这一个简单的动作,他都用了将近一分钟的时间。那一刻,我的心颤抖了。就像此刻他那双满是皱纹的手,那双皱缩着的仿佛只剩下一层皮包着骨头的手。只见他握着一把用茅杆做成的泛着米黄色的破旧了的扫帚,扫帚在抖动,我看见了,扫帚在颤抖。他看见了我。我看见了一位满是银发,左眼将近眯着的,背成U字形的爷爷。我看见了他在阳光下,颤抖的手。我看见了,他的微笑。 “山山下来啦”他用低沉的声音说到 “恩诺,我帮你收这个吧”说着我顺手接过他手中的扫帚 “这是什么盐菜啊” “萝卜菜,很好的盐菜嘞”他带着赤子般的微笑,不知怎地,后来的我特别喜欢看老人与小孩的笑脸。就如此刻,爷爷脸上的天真。 我提着蛇皮袋两边的角,爷爷将紧紧抱在怀中的簸箕对着我提的袋子往下送。他小心翼翼的往下倒着,生怕一不下心那簸箕会从怀里溜走。 “还是山山闲不住”奶奶脸上挂着微笑 “这样挺好的” 我将旁边的盐菜都扫到了一起,我的汗水从脸颊滴落,我用左手擦去,我害怕它滴在盐菜上。爷爷没有汗水,爷爷只有颤抖的双手。 “好啦好啦,山山你快进来吹风扇” “外边热,让老头子忙”奶奶在一旁焦急的说生怕累着了自己的孙儿 “你进去吧,这差不多了”爷爷捧起最后一点散落的盐菜 “你这袋子放哪?我帮你提过去吧”我伸手准备接过爷爷手中的袋子 爷爷没有给我,他提着往放杂物的房子走去,我指着旁边的箩盘,这个也要拿过去吧。 爷爷点了点头,我们孙儿俩朝着房子走去。我看见阳光下的影子蹒跚的朝着那边走去,风又将那双颤抖的手吹进了我的心。 |