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特牲馈食礼第十五(2)



  12主人降阼阶,西面拜宾如初。洗。宾辞洗。卒洗,揖让升,酌,西阶上献宾。宾北面拜,受爵。主人在右荅拜。荐脯醢,设折俎。宾左执爵,祭豆,奠爵, 兴取肺,坐绝祭,哜之,兴加于俎,坐,挩手,祭酒,卒爵,拜。主人荅拜,受爵,酌酢,奠爵,拜。宾荅拜。主人坐,祭,卒爵,拜。宾荅拜,揖,执祭以降,西 面奠于其位,位如初。荐俎从设。众宾升,拜受爵,坐祭,立饮。荐俎设于其位,辨。主人备荅拜焉,降,实爵于篚。尊两壶于阼阶东,加勺,南枋。西方亦如之。 主人洗觯,酌于西方之尊,西阶前北面酬宾。宾在左。主人奠觯拜。宾荅拜。主人坐,祭,卒觯,拜。宾荅拜。主人洗觯。宾辞。主人对。卒洗,酌,西面。宾北面 拜。主人奠觯于荐北。宾坐取觯,还,东面拜。主人荅拜。宾奠觯于荐南,揖,复位。主人洗爵,献长兄弟于阼阶上,如宾仪。洗,献众兄弟,如众宾仪。洗,献内 兄弟于房中,如献众兄弟之仪。主人西面荅拜,更爵,酢。卒爵,降,实爵于篚,入,复位。

  长兄弟洗觚为加爵,如初仪,不及佐食。洗、致如初,无从。

  众宾长为加爵如初。爵止。

  嗣举奠,盥入,北面再拜稽首。尸执奠。进受,复位,祭酒,啐酒。尸举肝。举奠左执觯,再拜稽首,进受肝,复位,坐,食肝,卒觯,拜。尸备荅拜焉。举奠洗,酌,入。尸拜受。举奠荅拜。尸祭酒,啐酒,奠之。举奠出,复位。

  兄弟弟子洗,酌于东方之尊,阼阶前北面举觯于长兄弟,如主人酬宾仪。宗人告祭脀,乃羞。宾坐取觯,阼阶前北面酬长兄弟。长兄弟在右。宾奠觯拜。长兄弟 荅拜。宾立卒觯,酌于其尊,东面立。长兄弟拜受觯,宾北面荅拜,揖复位。长兄弟西阶前北面。众宾长自左受旅如初。长兄弟卒觯,酌于其尊,西面立。受旅者拜 受。长兄弟北面荅拜,揖,复位。众宾及众兄弟交错以辩,皆如初仪。为加爵者作止爵,如长兄弟之仪。长兄弟酬宾,如宾酬兄弟之仪。以辩。卒受者实觯于篚。

  宾弟子及兄弟弟子洗,各酌于其尊,中庭北面,西上,举觯于其长,奠觯拜。长皆荅拜。举觯者祭,卒觯,拜。长皆荅拜。举觯者洗,各酌于其尊,复初位。长皆拜。举觯者皆奠觯于荐右。长皆执以兴。举觯者皆复位,荅拜。长皆奠觯于其所,皆揖其弟子。弟子皆复其位。爵皆无筭。

  利洗散,献于尸。酢,及祝,如初仪。降,实散于篚。

  主人出,立于户外,西南。祝东面告:“利成。”尸谡。祝前。主人降。祝反,及主人入,复位,命佐食彻尸俎。俎出于庿门。彻庶羞,设于西序下。

  筵对席。佐食分簋、铏。宗人遣举奠及长兄弟盥。立于西阶下,东面,北上。祝命尝食。者、举奠许诺,升,入。东面。长兄弟对之。皆坐。佐食授举,各一 肤。主人西面再拜,祝曰:“有以也。”两奠举于俎,许诺,皆荅拜。若是者三。皆取举,祭食,祭举,乃食,祭铏,食举。卒食,主人降,洗爵。宰赞一爵。主人 升,酌,酳上。上拜受爵。主人荅拜。酳下亦如之。主人拜,祝曰:“酳有与也。”如初仪。两执爵拜,祭酒,卒爵,拜。主人荅拜。两皆降,实爵于篚。上洗爵, 升,酌,酢主人。主人拜受爵。上即位坐,荅拜,主人坐,祭,卒爵,拜。上荅拜,受爵,降,实于篚。主人出,立于户外,西面。

  祝命彻阼俎、豆、笾,设于东序下。祝执其俎以出,东面于户西。宗妇彻祝豆、笾入于房,彻主妇荐俎。佐食彻尸荐、俎、敦,设于西北隅,几在南,厞用筵。 纳一尊。佐食阖牖户,降。祝告:“利成。”降,出。主人降,即位。宗人告事毕。宾出。主人送于门外,再拜。佐食彻阼俎。堂下俎毕出。

  《记》。特牲馈食,其服皆朝服,玄冠,缁带,缁韠。唯尸、祝、佐食玄端,玄裳、黄裳、杂裳可也,皆爵韠。

  设洗,南北以堂深,东西当东荣。水在洗东。篚在洗西,南顺,实二爵、二觚、四觯、一角、一散。壶棜禁馔于东序,南顺,覆两壶焉,盖在南。明日卒奠,幂 用绤。即位而彻之,加勺。笾巾以绤也,纁里。枣烝栗择。铏芼用苦若薇,皆有滑:夏葵,冬荁。棘心匕,刻。牲爨在庿门外东南,鱼、腊爨在其南,皆西面。饎爨 在西壁。肵俎心、舌,皆去本末,午割之,实于牲鼎。载,心立,舌缩俎。宾与长兄弟之荐自东房,其余在东堂。

  沃尸盥者一人。奉盘者东面,执匜者西面。淳沃。执巾者在匜北。宗人东面取巾,振之三,南面授尸。卒,执巾者受。尸入,主人及宾皆避位。出亦如之。

  嗣举奠,佐食设豆盐。佐食当事则户外南面,无事则中庭北面。凡祝呼,佐食许诺。宗人献与旅,齿于众宾。佐食于旅齿于兄弟。

  尊两壶于房中西墉下,南上。内宾立于其北,东面,西上。宗妇北堂,东面,北上。主妇及内宾、宗妇亦旅西面。宗妇赞荐者,执以坐于户外,授主妇。

  尸卒食而祭饎爨、雍爨。

  宾从尸,俎出庿门乃反位。

  尸俎右肩、臂、臑、肫、胳,正脊二骨,横脊,长胁二骨,短胁,肤三,离一,刌肺三;鱼十有五;腊如牲骨。祝俎髀,脡脊二骨,胁二骨,肤一,离肺一。阼 俎臂,正脊二骨,横脊,长胁二骨,短胁,肤一,离肺一。主妇俎觳折,其余如阼俎。佐食俎觳折,脊,胁,肤一。离肺一。宾骼,长兄弟及宗人折,其余如佐食 俎。众宾及众兄弟、内宾、宗妇、若有公有司、私臣,皆殽脀,肤一,离肺一。

  公有司门西,北面,东上,献次众宾。私臣门东,北面,西上,献次兄弟。升受,降饮。


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