大浴女（第三章 美人鱼的鱼网从哪里来）(7)
时间:2023-07-19 作者:铁凝 点击:次
革命是为了什么呢？这是尹小跳从来也没想过的问题，革命就是为了革命嘛。现在她被眼前这个看上去大大咧咧的盂由由给问住了。 “革命，”孟由由说，革命至少是为了请得起客也吃得起饭。 但毛主席说革命是暴动。尹小跳说。 对呀，暴动的人不吃饭能有劲儿暴动吗？孟由由说。我就怕饿，我最怕饿，我饿的时候谁要给我口吃的，让我管他叫爷爷都行。 尹小跳禁不住笑起来，为孟由由这畅快的胸襟，为孟由由这对“革命”的一番奇谈怪论。孟由由让她快乐而又吃惊，吃惊而又快乐。当她们并肩走到尹小跳家的六号楼门口时，孟由由已经把她那条柔软的凉乎乎的胖胳膊搭在尹小跳的肩膀上了。她亲热地却毫不做作地小声说，尹小跳，我特想告诉你一件事，我呀，我不怪咱班同学不爱搭理我。我呀，我就是个落后的人。反正我老觉得人在闭着眼的时候最好的一件事就是睡觉；睁开眼的时候最好的一件事就是吃饭。所以，你猜我长大了想干什么？我想当厨师！厨师眼前整天有多少好吃的呀，整天不是请客就是吃饭呀！有个电影叫《满意不满意》的你看过吗？演的就是厨师。总有一天我得戴上那大厨的高高的白帽子。这话你可别告诉别人，我知道你不会告诉别人。 孟由由你是多么聪明可爱呀！尹小跳发自内心地想。尽管她尹小跳从未想过长大要当厨师，但对吃的热爱一点儿也不亚于孟由由，在这点上她和孟由由简直可以说是臭味相投。她却不如她能够表达得这么淋漓痛快，这么率真直白，又这么……这么腐朽糜烂。当革命是暴动的时候，她们却在这里大讲请客吃饭和什么厨师的白帽子。这就是追求腐朽糜烂的资产阶级生活方式，这就是腐朽糜烂。尹小跳一边在心里批判着自己，一边又按捺不住地认可着孟由由理论的无法批驳。她非常非常愿意和孟由由一起偷偷地享受一下腐朽，和孟由由一起偷偷地体味一下糜烂。 她们依依不舍地告了别。尽管孟由由住二号楼——和陈在同住一幢楼，与尹小跳——的六号楼才隔三栋楼，她们仍然觉出了依依不舍。类似朋友间这样的依依不舍尹小跳终生再也不曾体味过。 孟由由要请客了，初冬的一日，放学之后她邀请尹小跳星期天去她家赴宴。她所以选择这个时间，是因为这段时间家中只她一人。她的父母和尹小跳的父母一样都在苇河农场，平时她和姥姥在家过日子。最近孟由由的小姨生孩子，姥姥到小姨家看孩子去了，剩下了孟由由独自在家。 独自在家是幸福的，首先她不用回答姥姥那些又罗嗦又打岔的问题了。姥姥爱听收音机，可她常常听不懂，收音机里总是播放伟大领袖会见了谁谁谁，“会见是在亲切友好的气氛中进行的”，姥姥就问孟由由，“由由呀，这个亲切友好的会见怎么才进行了七分钟呀广她还把美国总统”尼克松“听成了”一棵葱“，她说”由由呀，那么大的人物怎么叫个’一棵葱‘呀？“现在好了，姥姥去了小姨家，孟由由全力以赴，聚精会神地占领了厨房。 那个时代中国人的饮食是简单、乏味的，中国人家的厨房便也是穷酸、凑合的。孟由由天生一颗热爱饮食的心，她却没有见过更多的美食，她口袋里也没有更多的钱。不过，当她的口袋里只有一块钱的时候，她就敢请朋友登门赴宴。 她花五毛钱买了一块带皮猪肉，片下猪皮用微火煮上几个小时，只煮得猪皮松松软软颤颤巍巍，汤汁也黏黏糊糊，再放上酱油、葱花，搁在一边晾凉了凝固了，一份儿猪皮冻儿就成了。这是一道菜：猪皮冻儿。 她再把肥肉切成了儿，裹上面糊放进油锅炸（由于油少，肉丁浑身尽是黑糊花），一份儿炸水晶肉又成了，吃时蘸着花椒盐。 她从橱子里翻出些现成的黄花木耳，发开，用余下的瘦肉炒了一个木樨肉——又是一道菜。 她想凑个四菜一汤，就花二分钱买了一块山楂糕，把白萝卜切成丝儿，山楂糕切成条儿。雪白的萝卜鲜红的山楂糕拌在一起，看着就引起人的食欲。她又沏了一碗虾皮酱油汤，这宴席上的菜就齐备了。为此她花了五毛二分钱。最后，为了烘托气氛，她又在炉子上烧烤了一大把粉条儿。这是她的超前发明：透明的干粉条儿经火一烤就通身雪白鼓胀，又酥又脆，宛若80年代盛行的膨化食品。 尹小跳来赴宴了，还带来了唐菲。孟由由为能请到唐菲这样的大美人儿而感到十分荣幸。她觉得她的这么美的美食就是要做给这么美的美人儿的，只有这么美的美人儿才配吃她的这么美的美食。 |