吃遍天下混战八方

 

 

　　每个人都有权做他自己认为有趣的事，吃，无疑是诸葛太平认为最有趣的事之一。

　　他正在吃。

　　桌子用六张方桌拼起来的，上面铺着一张崭新的、用杏黄色的缎子缝成的桌布。

　　桌子上摆了大概有四五十种各式各样的汤和菜，有的菜大家都认得，也看得出是用什么做的，其中鸡鸭鱼肉野味海鲜当然都少不了。

　　另外还有一些菜，别人非但不认得，简直连看都没有看过。

　　诸葛太平高高坐在一张特制的太师椅上，至少比普通的椅子要高出两尺。

　　这样他才可以居高临下，看得清楚；看得清楚，吃得才高兴。

　　现在他吃得好像有点不高兴，甚至还有一点闷闷不乐的样子。

　　这么多菜，难道还不够让他开怀大嚼？

　　门外是个很宽敞的院子，院子里忽然传来了一阵声震屋瓦的大笑。

　　“一人独饮，没有对手，固然无趣，一个人独吃，没有对手，也一样无趣得很。”关二的声音大笑着道：“诸葛先生，你说对不对？”

　　“对，当然对。”

　　诸葛太平精神一振，喜动颜色，大声道：“外面是什么人？请快进来。”

　　他的话还没有说完，关二已经进来了，来得真快。

　　诸葛太平眯着眼，上上下下把这个瘦得只剩下一把骨头的人打量了一遍。

　　“你能吃？你能跟我对吃？”

　　“放眼天下能够和你对吃的人，说起来大概也只不过两三个人而已。”

　　关二说：”蜀中唐门的那位唐大倌人，大概可以算是其中之一。”

　　“对。”一提起这位唐大倌，诸葛太平显得更有劲了。

　　“那一次我跟他痛吃了两天两夜，吃得真是痛快淋漓，让我一辈子都忘不了。”他问夫二：“可是另外一个能跟我对吃的人是谁？难道是你？”

　　“就是我。”

　　诸葛太平又把他上下打量了一遍，眯着的眼睛里忽然有光芒暴射，就好像叶孤城出战西门吹雪时的神情一样。

　　“难道你就是关西关二关玉门？”

　　“就是我。”

　　“听说你随时都可以吃，永远都吃不饱，那是不是真的？”

　　“是。”

　　诸葛太平大笑：“那就好极了，实在真是好极了，好得不得了。”

　　“咱们现在就开始，先来一点小吃怎么样？”

　　“好。”

　　他们的小吃，也不太多，只不过就是桌上这六八四十八样的大菜。

　　小吃之后，才是正餐。

　　诸葛太平说：“今天咱们的主菜，叫作‘混战八方’，你看怎么样？”

　　“先拿来看。”

　　桌子上的菜都已经清除了，架上了一个木架，大概有三尺长三尺宽。

　　一个瓦锅端了上来，刚好可以四平八稳的摆在木架上。

　　“好大的锅。”

　　锅盖掀起，一阵浓烈的肉香立刻像魔法一样散布开来，里面红红的炖着一锅肉，还在冒泡。

　　“好一个混战八方。”关二用鼻子深深的吸了一口气，“这里面最少也有八种肉。”

　　诸葛太平大笑：“果然名不虚传，果然是大行家。”

　　他又说：“吃这种肉，要有一种特别的吃法，光吃肉就变得橡是乌龟吃大麦，糟蹋了好东西。”

　　“我懂。”关二说：“光吃肉，显不出肉的好味道来，一定要东西衬一衬才行。”

　　“对，对极了。”

　　要怎样一个吃法才算正确呢？

　　先把一张直径两公尺左右的烙饼，平摊在桌上。饼要烙得薄，还要烙得有劲道，才不容易破。

　　饼摊好了，拿一根三尺长的保定府玉白葱来，掐去葱青，只剩葱白，沾上皇宫大内太监做的上好面酱，搁在旁边。

　　然后用木杓杓起三四杓大肉，大概有一斤到一斤半之间，构在烙饼的中间，成一长堆；然后把左边的烙饼盖上去，再把右边的烙饼盖在左边的饼上，尾部卷起，卷成一个长筒，用两只手捧着，揣在怀里，就可以开始吃了。咬一口葱面酱，咬一口饼。左边一口，右边一口，中间再一口。

　　诸葛太平道：“那时候只看见顺着嘴角往外流油，那种味道，吃什么都比不上。”

　　他说得眉飞色舞，关二却叹了口气。

　　“如果再加上一点迷药、毒药之类的东西，那种滋味就更没有什么东西能比得上。”

　　“迷药？”

　　“这么大这么香，味道这么浓的一锅肉，就算加半斤迷药进去，别人也吃不出来的。”关二淡淡的说：“如果下毒的人是探囊取物公孙易，大概只要吃一口就已经足够了。”

　　“足够干什么？”

　　“足够有充裕的时间让他们把镖车运走。”

　　诸葛太平用力一拍桌子：“这个王八蛋，就算要劫我的镖，也不该把迷药下在肉里，糟蹋了这一锅好肉，害我吃不成。”

　　看他的样子，糟蹋这一锅肉的罪行好像比劫镖还严重。

　　关二笑了。

　　“幸好他还没有把迷药下在肉里，就已经被我们的五掌柜和八掌柜先请了过来，连他的死党丁先生都一起请来了。”

　　丁一抓练的不是鹰抓功，右手的手掌却特别大，不但比别人的手大，比自己的左手也要大一半。