逍遥津(7)
时间:2015-01-27 作者:叶广芩 点击:次
七舅爷不干是不干，要干还真像回事儿，做糖葫芦的认真程度，不亚于画一幅工笔画，舅爷把糖葫芦是作为一件艺术品来处理的，从果料的选择，到造型的设计都讲究到极点。他将山楂破开去核，使每个山楂都半开半合，有的填上自做的澄沙，有的填上枣泥，有的填上豌豆黄，再将瓜子仁按在吐露的馅上，成为一朵朵精致的小花。山药去皮，挖出不同形状的窟窿，填上各种馅，按上红山楂糕和绿青梅丁，成为色彩斑斓的圆柱……冰糖熬得恰到火候，一根一根蘸了…… 充满艺术品位，精美绝伦的糖葫芦在七舅爷的手里诞生了!大秀不相信地说，阿玛，这是您做的吗? 七舅爷得意地说，你以为阿玛就会玩儿鸟?你阿玛会的玩意儿多啦，沾糖葫芦，小菜一碟，大丈夫非不能也，是不为也! 大秀小心地咬下一朵“花”，嫩脆，比外头卖的好吃多了，说这么好看的东西都让人舍不得吃了，再不肯咬第二口。七舅爷说，外头卖的是专为赚钱的，做糖葫芦的都是小商小贩，他懂得什么是讲究，做出来只要是糖葫芦，有人买就得啦。我小时候，常跟着你老祖做糖葫芦玩儿，专为送亲戚朋友，用的签子都是象牙的，连皇上还点着名让你老祖给做糖葫芦呢。 大秀让七舅爷也教教她，这么好的手艺免得失传了。七舅爷说做这个得有心情，就跟写字画画似的，高兴了能见天连着做，做一堆，不高兴了，许几十年想不起来做一根。 大秀实在舍不得吃那华丽的糖葫芦，让七舅爷给我母亲送几根来，七舅爷就举着糖葫芦招摇过市，招来不少赞赏目光。一女人，拉着孩子在后面追着看，要买七舅爷的糖葫芦，七舅爷不卖，孩子就哭，女人说，人家不卖，哭也白搭! 七舅爷看不过眼，说给孩子拿一根去吧!女人说，不能白要您的，这得不少钱，光这料就得几十个大子儿! 孩子接过糖葫芦就要往嘴里填。女人说，不许吃，拿回家看几天再吃，你见过这么漂亮的糖葫芦吗? 路人一下将七舅爷围了，纷纷举着钱要买他的糖葫芦。七舅爷说，这是给亲戚送的，不卖! 一辆马车驶过来，突然从高处伸过来一只手，将糖葫芦一下掳去，紧接着一个钱袋刷地扔过来，打在七舅爷身上。七舅爷说，干吗呀?明抢啊，这是! 七舅爷回家掏出钱袋，将钱哗啦倒桌上，原以为是不值钱的铜子，竟是白花花十几块大洋。马车上的人是谁，到今天也是个谜。 倒是给了大秀一个思路——卖糖葫芦。 四 还没等大秀的商业行动付诸实施，日本人来了。 七舅爷和青雨对日本人的介入最直接的感觉是街上的人少了，人们的脸色变得沉重了，可是他们的蓝靛颏照样在笼子里唱，他们的蛐蛐照样在马尾的引逗下爹翅，他们的沙燕风筝照样能在小院里升上天空…… 日本人将北平又改回来叫了北京，成立了临时政府，老百姓对北平、北京的叫法完全是出于习惯，北平也好，北京也好，苦日子，穷日子照样得过。 日本人运兵的车遭到了手雷的袭击，街上立刻戒了严。在这样的日子口，没有谁再敢出门，连上学的学生也破例地待在了家里。家家的大街门都关着，怕事儿的北京人都提心吊胆地听着外面的动静。 静悄悄的胡同口，走来了晃着鸟笼的七舅爷和他修饰齐整的儿子青雨，爷俩出来串门，他们不知道外头发生了什么，他们照着他们一贯的生活方式，一贯的精神状态，悠闲轻松，安然潇洒，冲着我们家迤逦而来。看门的老张正巧向门外探头，一看这爷俩，吃了一惊，回身对做饭的老王说，六条的舅爷来了。 老王说，嘿，你说这爷俩，吃了豹子胆啦! 老王探出半个脑袋，七舅爷见了，远远地打招呼，说老没见了，给您请安……话音未落，一排枪打得七舅爷脚前的土地直冒花。爷俩吓一跳，东张西望寻找开枪的主儿。七舅爷挺着肚子问，谁呀，这是? 青雨比他爹还横，转了一个圈大声喊，没长眼睛是吧?那俩瞎窟窿是留着出气儿的吗? 又一排枪扫在他们的前面。 老王家在山东乡下，见过打仗的阵势，他小声而严厉地让那爷俩快趴下!七舅爷问怎么趴，老王说往地上趴，青雨说，那衣裳不都脏了! 一排枪打过来。 七舅爷和儿子不得已，慢腾腾先蹲下，再坐下，仰躺在地上，他们面对的是北京街道的天空，槐树、太阳、云彩…… 青雨说，阿玛，以前咱们没这么看过天。 七舅爷说，从来都是天在上头看咱们。 老王命令他们翻过来，肚子朝下。爷俩莫名其妙地翻过来。老王指着门口的上马石，让他们往石头后头爬，把脑袋先顾住。七舅爷爷俩将屁股撅得老高，往石头后爬，爬得非常不“专业”。 一只蛐蛐在墙根振翅呜叫，被爬在前面的青雨发现了。青雨告诉他阿玛，这儿有一只大梆头!七音儿的，他听得真真儿的。七舅爷让青雨别惊着它，从怀里摸出铁丝罩子递过去，青雨接过罩子，向蛐蛐爬过去，也不用人教，这次进入了角色，爬得灵活无比。青雨用罩一罩，蛐蛐蹦了。又扑过去，一罩，罩住了。告诉他阿玛，逮住了，是个“棺材头”。七舅爷说，先别掀，等等我。 七舅爷爬过来，拿出张纸，熟练地卷成手指粗的筒，一头窝死，一头张着口，准备装蛐蛐。青雨从铁罩子下摸出蛐蛐，一看，拉拉夯啦，腿让罩子扣折了。于是，爷俩趴在我们家门口全神贯注地欣赏着他们的残疾蛐蛐。 老王冲过来，拽起七舅爷就拉进大门，青雨倒是不忘他爸爸的鸟笼子，夹着鸟笼子跟在后面蹿进来。 又是一排枪。 老王埋怨七舅爷，什么时候了，还在大街上逮蛐蛐!不要命啦! 青雨说，不是我们逮蛐蛐，是蛐蛐逮我们，天凉了，它愿意跟我们。 七舅爷说，我们出来的时候还没打枪，怎么说打就打了呢?北京的街道不就是让人走的吗，你打你的枪，我走我的路，谁碍不着谁。 那次历险，把我们家的人吓得够呛，对方是横行霸道的日本人，不是张勋、张宗昌、冯国璋那帮军阀，日本人不讲理，想杀谁就杀谁。我们隔壁一号，冯家老爷子就给抓进去了，老爷子是袁世凯手底下的人物，应该是有脸面的，就这也给逮了。那天，父亲沉着脸，给了青雨好一顿训斥，表面是对着青雨，其实是说给七舅爷的，说他们串门没时没晌，说他们拿着自己和别人的生命当儿戏，把日本人招进家来也不是没有可能…… |