84张老照片(2)
时间:2014-06-18 作者:刘武 点击:次
“现在男人找美女,不时兴散步了。加上总是忙,赶这赶那的,哪有走路的闲情。” “也是啊,我在北京就没散过步了,想找美女散步都不行。” “那我们俩今天都合适了。” 我们相互对视一下,会心地笑了起来。哦,忘了交代一句,苏珊其实是中国人,汉族与维吾尔族的混血女孩,身材高挑,鼻梁挺拔,皮肤白皙,有些欧洲美女模样。她曾在新疆的一个外贸公司工作,上世纪九十年代初派驻到土耳其,干了几年后,她干脆离职留在伊斯坦布尔,自己做点儿贸易和生意。以前了解到她的这段经历后,我问她是否学过土耳其语,她开怀一笑说:“不用,新疆话跟土耳其话非常相似,大概有百分之七十的相似度吧,我都是到土耳其后现学的。”有些清冷的街道上,苏珊的鞋跟磕在石块铺成的路上“笃笃”作响,有轨电车不时“轰隆隆”地从我们身边开过去,让人泛起一种怀旧的感受。虽然来到伊斯坦布尔仅仅几个小时,但眼前的景致,让我非常着迷。“是不是挺喜欢这个城市?”我问苏珊。 “嗯!” “为什么?” “没想过,就是喜欢,比较舒心。” “我挺喜欢这些东西,喏,电车、碎石路、老房子,旧的就是旧的,越老越有味道。” “倍亚济、艾米诺努和法堤这些地方都是老城区,基本上都是这个模样,Kapalicarsi市场,也叫大巴扎,有时间的话我带你去逛逛,特别好玩。成龙的电影《特务迷城》就在那附近的一个土耳其浴室取过景,那浴室我记得,叫Hamami浴室。”“北京就不行了,一点儿古都的感觉都找不到了。” “嗬,出了国就挑家里的毛病了,我们刚出来也这样,现在呢,还是不时想想国内的好处。” “你看国内现在有的地方搞什么明清街、唐宋街,有那么多钱,何不早点儿把那些建筑保存好,修缮修缮,还是原汁原味的,那不地道多了。” “没办法,土老帽儿呗,拿长城上的砖去盖猪圈,再捐钱修长城,这种事还少吗?” “是啊,是啊!哎,这前面怎么有警察,封路了?”我忽然发现眼前的道路被警察拦上了黄线,前面隐隐传来人们呼喊口号的声音。 苏珊“哦”了一声说:“我忘了告诉你,上午有个记者被杀,现在有不少人在街上游行,抗议暗杀行为。“ “我看到那个报道了,没想到这里的人反应这么快,这么强烈。” “有意见就公开表达出来,他们经常这样。喏,我们走这边,再走五分钟就到了。” 躲开那些游行示威的群众,我们很快到了苏珊订好的餐馆。远远地我就看到门口的大红灯笼,看来,苏珊给我选择的还是中餐。 “今晚先吃中餐,这家挺不错的,改天我再请你吃土耳其烤肉。” 三 我们去的这家中国餐馆其实并不大,它在一条繁华街道的岔路上,门前的装饰仍是以红、黄两种色调为主,用了些中国传统的瓦楞、飞檐。苏珊显然是这里的常客,至少也经常带人来这里吃饭,前台的小伙子对她咧嘴一笑,用不太纯正的普通话说:“来了,苏小姐,就两位吗?这边请!”在靠窗的一张餐桌边,我们坐下来,这里还能看到窗外的街道。方方的餐桌上铺着红色桌布,点着蜡烛,摆放着一枝鲜花,显得颇有情调。苏珊说:“待会儿老板娘来了,我给你介绍一下,她的经历挺有传奇性的。”“是吗?我喜欢那些有故事的人。”我饶有兴致地回答。 晚餐的菜单显然已经订好,我注意到餐桌上有张卡片,写好了要上的菜品。这一般是西餐馆的做法,看来老板很在意当地人的习惯,懂得用西方人的方法卖中国的饭菜。趁着喝茶的工夫,我稍稍打量了一下这家餐馆,忽然又有新的发现。餐馆的墙上除了挂着一些中国风味的饰物外,还挂着一些黑白图片。我漫不经心地扫了一眼,感觉那是一些画面几乎相同的图片,但定睛一看,却又不太一样。 这时,苏珊聊起了她给我安排的三天行程。我在伊斯坦布尔的时间其实并不宽裕,这次来主要是为了商谈一个画展的情况。苏珊说,土耳其人对中国文化还是有某种特别的感情的,他们中的很多人都相信自己是成吉思汗的后代,当年蒙古帝国的骑兵就曾踏遍土耳其,并越过博斯普鲁斯海峡,打到欧洲的中部。当时,就有不少蒙古人留在了土耳其。我在大学学的就是历史,对这点史实还是颇有些印象的。记得土耳其人的发源地就在中国新疆阿尔泰山一带,历史上称其为突厥,汉唐时代的多次战争都与他们有关。到公元7世纪,东、西突厥汗国先后都被大唐消灭。从8到13世纪,突厥人西迁到小亚细亚,并在14世纪初建立了奥斯曼帝国。了解了这段缘由,也就不难知道为什么新疆话与土耳其语有那么多相似的地方了。“你刚才在路上可能没有注意到,现在这里正在举办一个有关成吉思汗的展览,路上到处挂着宣传画,挺火,看的人不少。”苏珊说。 “中国热嘛!我也希望中国现代画能激起他们的兴趣,办个火一点儿的展览。” “我觉得没问题,我帮你找的这家展览中心在亚培克奥伊大道附近,那里是伊斯坦布尔最繁华的购物中心,跟你想搞的现代艺术风格很贴近啊!” “你别说,我好像更喜欢伊斯坦布尔古老的街道和建筑,那种感觉就像是回到几个世纪前。不过,我相信你的选择,任何时候,大多数人还是追求时尚。” 闲聊的这一会儿,侍者将菜慢慢送了上来。我注意到,那些菜菜量不大,但做得都比较讲究,腰果虾仁、清蒸鲤鱼、青豆牛腩、青菜钵、鸡蓉莼菜汤,简简单单,但味道还算地道,不像有些国家,中餐变得当地化,甚至淋上了奶油和橄榄油。从上飞机到这会儿,连续两顿没有好好吃饭,我这顿饭吃得的确是津津有味。苏珊看着我有点儿夸张的吃相说:“都说中国人到了国外,最爱国的就是胃,别的都会改变,但吃起东西来永远爱的是中餐。我想你体会还不一定很深。”“我也不想去体会了,到了国外,就是中餐贵一点儿,我也尽量吃中餐。” |