荆楚岁时记·三十五、祭祀灶神 宰杀黄羊

 　　[原文]

　　其日，并以豚酒祭灶神。

　　按：《礼器》：“灶者，老妇之祭，尊于瓶，盛于盆。”言以瓶为［缶尊］，盆盛馔也。许慎《五经异义》云：“颛顼有子曰黎，为祝融火正。祝融为灶神，姓苏名吉利，妇姓王名抟颊。”汉阴子方，腊日见灶神，以黄犬祭之，谓之黄羊。阴氏世蒙其福，俗人竞尚，以此故也。

　　[译文]

　　十二月初八日，还用小猪、酒等祭祀灶神。

　　按语：《礼记·礼器》说：“(祭)灶(神)，是老妇们掌管的祭祀。把酒装在瓶子里，把菜盛在盆里。”这就是说用瓶作酒杯，用盆装食物。

　　许慎《五经异义》中说：“颛瑞氏有个儿子名叫黎，就是光融天下的火官，祝融是灶神，姓苏名吉利，妻子姓王名抟颊。”汉朝的阴子方，在十二月初八见到了灶神，杀了一条黄狗祭祀它，(把狗)叫作黄羊。阴子房因此世世代代受到灶神的赐福，后来人们争相仿效，就是因为这个缘故。