食遇人间：如何用一道三杯鸡勾起海峡两岸的乡愁？

　　一直以为，“三杯鸡”是道地的宝岛美食，却没想到，原来它的发源地是江西赣州。江苏卫视刚刚播出的最新一期《食遇人间》，就让我们当面见证了台式三杯鸡与正宗江西三杯鸡，在色香味上的大对决。看过节目之后才发现，虽然两个三杯鸡在口感做法上大相径庭，但它们却有着一脉相承千丝万缕的联系。更值得一提的是，而在这场“比拼”背后，则是一位离家老人几十年的乡愁。

　　历史恍若云烟，一道海峡将亲情分割在两岸。如今，带着父亲生前未竟心愿的女儿李璐，终于踏上了故乡江西赣州宁都的沃土。对她此行而言，是惊讶于山清水秀的田园风光，更是感动于手足情深的血脉亲恩，特别是一道三杯鸡，勾连起太多的家国旧事、生离死别。真得如网友所说，一道美食节目，却把战台烽给看哭了，观看这期节目，能深刻感受到那压抑许久的思念与感动。

　　一直追更的《食遇人间》，如今已经播出四集，这是一档很不一样的美食节目，因为不仅仅在讲美食，更是以食物为线索，串起了人文与情感。该档节目不仅有那些美食纪录片里呈现食物的秀色可餐，也难能可贵的让我们从中感受到最真实的人间烟火味。真味、真情至上，俨然已经是我们这个时代，最宝贵的存在。

　　美食，没有评价标准，但每个人的内心，总有一道让他们牵绊久久的菜、汤、饭。在《食遇人间》中，我们总能被一道道美食所打动，父母的一道汽锅鸡，女儿的一碗炸酱面，学生们的一顿洋芋饭，包括那盘久别至亲的三杯鸡……是精心制作的深情厚谊，更能品尝出百味人生，其中第三期里的支教故事更是让光明网官方微博发文点赞。

　　《食遇人间》所带来的，不仅仅是一道道美食，更是一把把更是打开人间深情的钥匙，打开每个人内心的牵绊与期盼。