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068话:阿菊师

“她叫做阿菊师,在入狱前是办桌的总铺师,她是因为犯了杀人未遂罪所以才进入看守所。”所长简敬平说道。

从里面走出了一个人,她完全男装打扮,个子矮小,剪了一头短发,看起来非常的精炼短干,双臂上有刺满了龙凤的刺青,长相清秀俊秀,大约只有二十多岁。

“你们这里不是女子监狱吗?怎么会有男的受刑人呢?”云飞好奇的问道。

“我是女人……”阿菊师气到,她气云飞说她是个男人,突然间伸手往云飞的小弟弟猛力一抓,云飞的蛋都快要被掐破了,真是痛死了云飞……

“痛……,痛……,妳掐得痛死我了……,我的蛋快被你掐破了……,我可不想煎荷包蛋……”云飞痛苦的哀道。

简敬平说:“云飞,你说话千万要小心,阿菊师的厨技是很好,但是她的脾气可是非常的不好。之前就是有人指着她的鼻字大骂她不是女人,被她打得半死,让她犯了杀人未遂罪。”

云飞嘀咕:“明明长得就不像是女人,硬要人家说她是女人……”

这句话好像被阿菊师听到了,阿菊师硬抓着云飞的手,伸进自己的衣内,让云飞的手抓住自己柔软光滑的胸部,云飞大吓一跳,这阿菊师未免也太大胆了吧……?哪有女人会这么做……?

阿菊师怒道:“你抓到了吗?人家的这两颗也是很有料的,你敢说我不是女人吗?”

“哇咧……,妳这一个女人……,也未免太莫名其妙了吧……”云飞气道。

“你下次再说我不是女人,我非宰了你不可!”阿菊师大声说道。

“唉呦……,妳这一个女人……”

简敬平说:“阿菊师,龙云飞就交给了妳了,妳可要好好地训练他的厨技。”

“所长,没有问题的,只要他做不好,我一定会好好地修理他的。”

简进平说完后就离开了中央厨房。厨房里的五个女人,各各都很忙,每一个都是彪形大姊,大家的动作都非常的快。

云飞向阿菊师问道:“阿菊师,妳先要教我些什么?”

阿菊师怒道:“我们那么忙,我们一餐要处理三百多人的菜肴,没在时间里做出来,大家就饿肚子了。我哪有时间教你做菜?你要学做料理,就必须靠你自己的双眼,看看别人怎么做,靠自己摸着学到的技术才是你的自己的真功夫。”

“可是刚刚所长明明吩咐妳,要妳教我。”

“可恶的臭小子,那你就从洗菜、切菜开始做起吧!”

云飞走到菜篮旁边,看见那些青菜,差一点要昏倒。

“这些菜是被大象踩过吗?怎么会烂成这样子?这么烂的菜还能吃吗?”

阿菊师怒道:“你以为我们这里是哪里?是丽晶大饭店吗?这里只不过是土城看守所。这里一人一天的伙食费只有三十元而已,你所看的这些青菜一斤只要一块钱,能买到这样便宜的菜,我们实在是运气太好了。”

云飞看见那些发烂的白菜、菠菜、高丽菜……等,不禁摇摇头,这些菜还能吃吗?他将白菜、菠菜、高丽菜放在沾板上,云飞小心翼翼地将青菜烂掉的地方切除干净。突然间一棒的敲了过来,狠狠地敲着云飞的后脑杓,敲得云飞痛死了。

云飞回头一看,看见阿菊师拿着撖面杆,正是阿菊师拿橄面杆狠敲云飞的头。

云飞怒道:“阿菊师,妳干麻敲我的头啊?”

阿菊师问道:“你在做什么?”

“我依照你的话我在切菜啊……”

阿菊师酸道:“像你这样慢慢切,要切到民国几年?现在是十一点,离看守所中午开饭时间十二点还有一个小时,你这样的切法,等你切好,看守所三百多个受刑人都要喝西北风。”

“办桌料理的精神就是要快、狠、准,要在短短的一个小时之内上十几道菜,我们所要追求的就是在最短的时间,做出最好吃的美食。”

云飞到现在才了解李燕为什么要他来这里训练厨技,李燕的目的就是要他训练出在最短的时间里做出最好吃的美食,要用最烂的食材做出最可口的美味。

阿菊师说道:“要如何最快速的切菜?我现在就示范给你看!”

阿菊师拿起两把菜刀,双手高高一举,突然间刀锋瞬间向下快速猛切,宛如乐团敲鼓一般,连续快速地猛击,两把刀上下连续哒哒哒快速猛切,切速超级快速,瞬间就将整片菜都给切完。

阿菊师用双刀快速地挑动,很快地就将烂掉的菜都给挑进了垃圾桶。云飞在一旁看得目瞪口呆,阿菊师的功夫不是盖的,这可是她从小开始参与了上千次的办桌所训练出来的真功夫……