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关于肌肉和饮食的十个问题(2)

问题9:抽烟喝酒对长肌肉有什么影响?

答:这个问题让我想起一则笑话:一个健身爱好者问教练:“练肌肉可以抽烟喝酒吗?”教练说:“不可以。”另一个人问:“喝酒抽烟的人可以练肌肉吗?”教练高兴地说:“当然可以了!”从表面上看,教练的两个回答似乎矛盾,其实不然。

抽烟除了造成各类疾病外,还会影响身体的血液循环,阻碍肌肉供血。喝酒会影响营养的吸收和利用,让身体滞留水分,影响体型。如果在宿醉状态下训练,意外受伤的风险也会大大增加。抽烟喝酒还会让体力明显变差,甚至无法承受较大的训练量。

健身是为了健康,一边维护健康一边损害健康,当然不可以。而喝酒抽烟的人用健身来弥补伤害,尽管也矛盾,但总归聊胜于无。确实也有健美运动员抽烟喝酒,但陋习并非他们肌肉发达的原因。

问题10:如果想通过运动减肥而不是增肌,那么该不吃肉吗?

答:事实上刚好相反,以减肥为目的的健身者,最不应该减少的可能就是优质肉类的摄入。控制饮食应当首先控制最容易变成脂肪的食物,也就是过多的油脂和碳水化合物。鸡胸肉、水产品、瘦牛肉之类的优质肉类不仅热量不高,还能提供优质的蛋白质,避免减肥的过程中肌肉流失。而且这样的食物还能带来饱腹感,以免过度饥饿而难以坚持。运动配合合理的饮食而不是过度节食,才能健康地减肥。



作品集陈博
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