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暴利行业

 
  这几天媒体忽然告诉我,我总共喝了没几次的星巴克咖啡是暴利。我仔细想了想,现如今在中国稍微像样的茶馆里喝杯茶都比喝咖啡贵,但成本一定比其低,可没见谁说茶是暴利。我喝过号称上万元一泡的茶,主人告诉我这叫品位。
 
  我不知道世界上有没有上万元一杯的咖啡,估计没有,所以咖啡不如茶有品位,有品位就不叫暴利;而咖啡不行,卖贵了,就成了暴利。
 
  喝咖啡不是刚需,所以无所谓暴利。嫌贵可以不去咖啡店喝,自己去超市买点咖啡豆回家磨煮,满屋飘香,还便宜。关键是自己得有个家。
 
  要有家就得买房,租是下策。买房对中国人是刚需,是由文化决定的。国人自古就认为居者有其屋,不是居者租其屋。倡导不买房,要租房过日子的专家都是自己有住房的人,属于典型的站着说话不腰疼。中国人的住房需求极大,这局面估计二三十年内得不到缓解。
 
  刚需的房子准有暴利,要不然首富们怎么净是房地产界的大亨,却不见一个是卖咖啡的。好容易有几家卖小资咖啡的,里面也还是搭卖三明治什么的,有点儿“落霞与孤鹜齐飞”的感觉。可见咖啡赚不来什么大钱,顶多添上个情调。
 
  中国的暴利行业都是说不出口的,能说出口的星巴克则是个笑话。另一则笑话说,小资去咖啡店,嫌卡布奇诺贵,只好点一杯速溶咖啡,喝一口吐半口,喝一口吐半口,如此几次之后也成卡布奇诺了。有这种人在,卖咖啡暴利不了。


    作品集马未都
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